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第19章 分店的野望

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“新店掌柜,我亲自兼任一段时间。等找到合适的人,或者你们中间有人能成长起来,再接手。”她顿了顿,“不过,在找店铺之前,我们还有一件更重要的事要做。”

“什么事?”

“立规矩,写手册。”林清月目光坚定,“把我们从开业到现在,所有成功的经验、失败的教训、操作的流程、菜品的标准、服务的规范,全部写下来,变成一本《清月楼运营手册》。以后无论开多少家店,无论谁去管理,都按手册来。这样,才能保证每一家‘清月楼’,味道一样,服务一样,品质一样。”

赵伯等人听得心潮澎湃。他们隐约感觉到,小姐要做的,是一件前所未有的大事。

就在林清月雄心勃勃规划未来时,谢云舟再次登门。这次,他带来的不是契约,而是一个消息。

“林东家想开分店?巧了,谢某在文庙街,正好有一处临街的铺面,位置、大小都合适。原先是家书肆,经营不善关了门。林东家若有兴趣,不妨去看看?”

林清月抬眸看他。这个男人,似乎总能恰到好处地出现,提供她最需要的东西。是巧合,还是他一直在密切关注着她的一举一动?

“条件?”她直接问。

谢云舟笑了,这次的笑容里带着几分欣赏和……愉悦?

“条件嘛,很简单。铺面可以按市价租给你,也可以折价入股新店。怎么选,随你。至于我……”他扇子轻摇,“只是觉得,看自己投资的产业蒸蒸日上,是件很有趣的事。尤其是,看它如何从一棵树,变成一片林。”

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