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第49章 掌厨邀约

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“你别怪小冬多话。她那时候可料不到我有这个打算,只是想跟我炫耀有个手艺极好的朋友。”她多解释了一句。

孙小冬在旁边吐了吐舌头,有些不好意思地瞄了万秋灵一眼。

孙秀继续说:“这也是我请姑娘来的原因之一。小冬信得过的人,我也信得过。再者,姑娘的手艺我亲自尝过,确实有实力。”

她顿了顿,又道:“这场私宴规模不大,至多二十余人,家里也有厨娘帮忙,姑娘若是担忧做不了整桌席面,只做几道拿手的也行。”

孙小冬悄悄拉了拉万秋灵的袖子,凑到她耳边道:“秋灵,我跟你说句交心话。我堂姐娘家在县城有些根基,夫家又有官职……你要是答应帮堂姐的忙,往后想去县里做生意,可就多了条路子。”

这话万秋灵自然明白。若是宴席办得好,得了孙秀的人情,对之后去四营县发展是一大助力。

她心里有了计较,抬起头,对上孙秀期待的目光。

“孙娘子,这活我可以接。”

“既然接,就做完整的席面。”万秋灵微微一笑,补充道,“不过我有个条件,得带两个自己的人同去。”

孙秀喜形于色,连连点头:“当然可以,姑娘还有什么要求,尽管提!”

她抬手,唤丫鬟取了纸笔来,和万秋灵细细商讨起私宴的诸般细节,日期、时辰、客人的喜好、忌口……

“孙娘子,大致先敲定这些菜式,之后也许会有调整。用料方面,宅里最好多置办些,我另外写的几道次选菜肴,用料也都一齐备着,到时候看情况再用。”

孙秀见她条理清晰,愈发满意。

“姑娘想得周全,我会吩咐下人尽数备足,若有变动,只管派人知会我一声便是。”

万秋灵在心里飞快盘算着,需要带哪些工具和辅料,提前几天试菜,到那边如何安排。

等一切商议妥当,日头已逐渐西沉。

……

“县丞?宴席?”

万老爹前几日还盼着女儿带来惊喜,今天便带来了惊吓。

饶是他做了十几年厨子,也不过是守着个小饭馆,张罗些邻里的席面,可那是县城官老爷家办的宴席!

他张了张嘴,半天才憋出一句:“这……能行吗?席面可不比咱们铺里的小食,讲究多着呢。”

“当然是能行,我才答应。”万秋灵最是淡定,仿佛在说铺子里要上几个新花样似的,算不得什么大事。

除了万小兰一脸崇拜地看着姐姐,其余人都仍处于震惊中。但事情已经板上钉钉,再慌也没用。

安静了一会儿,张杏花先开口,问了个实际的问题:“秋灵,宴席是什么时候办?我们来得及准备吗?”

“这月十五日。”

“十五……今儿是初九,也就是六天之后。”

杜氏也打起精神,当即表态:“行,那咱们就商量商量,看怎么弄。灵儿,你拿主意,我们都听你安排。”

万老爹忍不住开口:“要不然……我也跟着去?”

“爹,您和小兰守好铺子就行了。”

万老爹想了一下,到底没再坚持。他腿还没好利索,去了也帮不上什么忙。

只是心里多少还是有些担心,闺女再能干,也是头一回做这么大的事。殊不知万秋灵已经是被王府世子肯定过的“大厨”了。

“我已经拟好了食单,大部分都是我们还没做过的。这几日铺子少上些货,咱腾出功夫来研究。”

她轻描淡写地说完艰巨的任务,话锋一转:“对了,今天烤串卖得怎么样?”

万小兰赶紧抢答,总算有个她能插上嘴的话题了。

“肉串早早就卖光了!后面馒头片也没了,好多人没尝到!”她自告奋勇,“阿姐,要不要多准备些串?我来烤!免得客人们空着肚子走。”

“不用。”万秋灵笑了笑,“吃不到的才是最香的。从明儿起,烤串限量供应,卖完就关门。顺便跟客人们说一声,十五日歇业一天,十六日上午歇半天。”

万小兰还没转过弯来,万老爹先听出了门道,这丫头,是想吊着客人的胃口呢!

他清了清嗓子:“何必歇业?每天可都是算租金的。就我跟小兰在,也能卖卖零嘴、冷串那些。”

“也行,到时你们看着来吧。”

万秋灵本意是给爹和妹妹放个假,没想到一家人都这么有事业心,挺好。

万小兰已经开始掰着手指算日子:“十、十一……十五,阿姐,你们去了县城要呆多久呀?”

“快的话,当天去当天回,慢的话,第二天再回。”万秋灵戳了戳她的小脑袋,“所以,铺子就要交给你们了。”

“放心吧阿姐!”万小兰拍着胸脯,“我和爹爹肯定把铺子守好!”

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