单西非激动地几乎一夜未眠，好歹在天亮前睡着了。

虽然，她依旧醒得比鸡鸣还早。

她躺在床上，盯着帐顶的补丁，一遍遍回想昨晚。

心像被泡在蜜里，甜得发慌。

可总隐约地有一丝不安在搅动。

她起身，推开窗。

西市的清晨还是老样子。

更夫敲过五更的梆子，早市推车碾过青石板，炊烟从各家灶间升起，混成一片灰白的雾。

豆浆摊的老婆婆已经开始生火，铁锅里热气袅袅。

一切如常。

可单西非总觉得，有什么不一样了。

她摇了摇头，企图驱赶那一丝不安。

深吸一口气后，她系上了围裙，走进灶间。

阿青已经起来了，正蹲在灶前生火。

柴火噼啪响着，火苗窜起来，映得他脸通红。

阿青转头看她，眉眼笑得弯弯的：“掌柜的，今天要做多少？”

单西非被阿青的笑容感染，也跟着笑弯了眉眼：“比昨天多两成，备足料，别不够卖。”

阿青用力点头，声音响亮：“好！”

林嫂来时，单西非已经和好了三盆面糊。

林嫂悄摸着打量周围，边系围裙，边小声问：“昨晚……沅小姐走了？”

听到提起沅清越的事儿，单西非下意识地深吸了一口气，而后缓缓叹出，出气时连带了一句：“嗯。”

林嫂看着她的表情，神情开始小心翼翼起来：“她姨母那边……”

“没事。”单西非打断她，“该做什么做什么。”

林嫂最后看她一眼，没再问，忙手边的活去了。

但单西非知道，整个西市大概都知道了。

昨日柳夫人上门要镯子说的那些话，再加上沅清越当众护着她的这种八卦，估计早在昨晚就已经家喻户晓了。

果然，今日才开张，就有不少人涌过来。

单西非想着：也罢，黑红也是红，能赚钱就行。

一上午忙忙碌碌倒也算是充实，充实地单西非几乎没有时间去想关于沅家的事情了。

只是她不去想，不代表别人也不想，总有没眼力劲儿的往上冲。

卖豆腐的老汉放下铜钱，犹豫着问：“单掌柜，昨儿个……没出什么事吧？”

单西非包好点心，笑着说：“没事儿，劳您惦记。”

老汉点点头，走了。

没一会儿，一个没见过的书肆小伙计，眼睛瞄着她手腕的玉镯，那声音压着儿偷着一股子的八卦劲儿：

“掌柜的，你这镯子真好看。昨儿个我东家还说，这样成色的玉，得十几两银子呢。”

单西非笑了笑，没接话。

##

午时前后，铺子里坐满了人。

单西非和阿青交替着在传菜口和灶间之间穿梭，额头上沁出汗珠。

也不知道是玫瑰糕很受欢迎，还是八卦受欢迎，一屉出来秒抢光。

不过薄荷糕加了冰镇时间，清凉爽口，大热天确实是吃着正好。

一切都尚且顺利，直到有三个穿绸衫的中年男人走进来。

他们不是西市的熟面孔。

衣料讲究，腰间佩玉，手里摇着折扇，眼神里带着打量。

一进门，就挑了最中间的位置坐下，把桌子拍得砰砰响。

为首的那个嗓门大，听着就中气十足：“掌柜的，把你们这儿最好的点心都端上来！”

阿青连忙上前：“三位客官，这是价目表……”

“价目表？”男人扫了一眼，嗤笑，“这点钱算什么。去，把你们掌柜的叫来。”

单西非擦擦手，走过去：“我就是掌柜。三位想吃什么？”

男人上下打量她，眼神在她手腕的玉镯上停了停：“你就是单西非？”

“是。”

“听说你手艺不错，连沅家大小姐都为你撑腰。”男人靠在椅背上，折扇摇得呼呼响，“来，让我们也见识见识。”

这话说得阴阳怪气，堂屋里的客人都看了过来。

“三位想尝什么？”单西非收起了笑意，重复了一遍，语气平静。

“每样都来一份，茶要最贵的。”

单西非转身去准备。

她端上四碟点心，一壶雨前龙井。

男人用竹签戳起一块玫瑰糕，放进嘴里，咀嚼两下，噗地吐在地上。

“这也叫点心？”他皱眉，“甜不甜，酸不酸，玫瑰香得跟假花似的。”

同桌的两人跟着附和：“就是，还不如东市酥香阁的。”

男人嗤笑：“西市就是西市，能有什么好东西。”

声音不大不小，刚好让整个堂屋听见。

客人们停下筷子，看向这边。

这明显就是来找茬的，但不知道是谁派来的。

周永安？柳夫人？还是别的什么人？

“三位若不喜欢，可以换别的。”她说。

“换什么？”男人把竹签扔在桌上，“就你这手艺，换什么都是浪费。真不知道沅大小姐看上你什么，就这点心？还是你这张脸？”

这话越说越难听。

林嫂气得脸发白，阿青攥紧了拳头上前迈了一步。

单西非深吸一口气：“三位若是来吃东西的，我欢迎。若是来找事的，请出去。”

“哟，脾气还不小。”男人站起身，走到她面前。

他从袖中摸出一张纸，拍在桌上：

“单掌柜，你以为有沅清越撑腰，就能在西市横着走？我告诉你，生意场上的事，没那么简单。”

那纸是张告示，西市商会新规：所有食铺用料必须登记报备，每月抽查三次，不合格者罚款停业。

“看清楚了。从下个月开始，你这铺子也得按规矩来。

糯米、澄粉、白糖，每一样都得有来路，有凭证。

要是查出来源不明……哼。”

他收起告示，转身要走。

“等等。”单西非开口。

男人回头。