“好。”陆沉舟总结道，“改造完成后的最后两天，我们要模拟开业，每个人都必须清楚自己该做什么，怎么做。咱们人少，更要配合默契，不能出错。”

他将目光扫过眼前三张面孔：“十五天，时间紧，任务重，大家肯定会很辛苦。但这是我们陆记翻身的关键一仗。只要打赢了，咱们凭真本事和好味道，就能在这条街上稳稳立足！”

芸娘擦了擦手，神色坚定：“东家，你就放心吧！我们姐弟俩没别的本事，就是肯吃苦！一定把新菜学好，把店里收拾利索！

苏言看着陆沉舟，昨夜那个温和安抚他的人，此刻又变回了能稳住军心的领导者。他也郑重地点头：“陆大哥，放心吧，一定没问题的。”

饭后，芸娘根据陆沉舟给的方子，准备去集市买些菜回来好研究；赵平则拿着图纸找工匠商量新桌椅的问题，这项工作可得盯紧才行；苏言则找来了纸墨，在院中写下停业的告示。

而陆沉舟，则拎着早已备好的几样点心，出了门。铺子暂时停业升级，倒也让他终于能腾出整块的功夫，去正式拜访一下康老爷了。

不仅是为了感谢之前的荐人之谊，或许，也能就铺子未来的发展，再听听这位长者的见解。

康府门房显然还记得他，通报后很快便将他引了进去。老人一身家常衣服，正悠闲地喂着池里的锦鲤，见他来了，将手中的鱼食全撒了下去，拍拍手，笑呵呵地招呼：“陆东家来了，快坐，尝尝今年新下的茶。”

“康老。”陆沉舟恭敬行礼，将篮子放在石桌旁，“又来叨扰您了。”

“什么叨扰不叨扰，老夫正闲得发慌。”康云敬示意他坐下，亲手斟了杯茶推过去，目光扫过那篮子，“又带了什么好东西来？上次那些点心，老夫可还惦记着。”

陆沉舟便将点心一一取出，请康云敬品尝，康云敬尝了蛋饼和山药片，连连点头：“味道好。你们年轻人，就是有想法。”

他放下茶杯，看向陆沉舟，“不过，你今日来，恐怕不止是送点心这么简单吧。”

“今日来，主要是感谢康老之前的援手。”陆沉舟顿了顿，决定坦诚相告，“另外，确实有件事，想跟康老说说，也听听您的看法。”

他将目前硝石被卡、同行挤压，以及自己决定停业十五天进行全方位升级改造的计划说了一遍。包括店面翻新、菜品升级、以及推出会员制度的想法，都毫无保留地给康云敬说了出来。

康云敬静静听着，脸上看不出什么表情。直到陆沉舟说完，他才缓缓开口：“停业升级……魄力不小。你可想过，这十五天没有进项，改造需要钱，工钱照发也是钱，万一重新开业后，效果不如预期，或者那些使绊子的人再有别的动作，你可有退路？”

陆沉舟坐得笔直，他没有任何隐瞒：“想过。正因想过，才觉得必须这么做。被动挨打，只会越来越难。硝石只是锦上添花，没有它，我们就想办法在其他方面做到极致。”

康云敬看着他坚定的脸庞，眼中掠过一丝赞赏。

“好！”康云敬忽然抚掌一笑，“有这份心气和打算，就值得一试。你那个贵宾的想法，有点意思，店面弄得舒服些，菜色再精进些，即便没有冰，喜欢你们味道的人，还是会来。”

他沉吟片刻，又道：“往后若是有什么麻烦也可以来找我，老夫在衙门还有些关系在的。”

陆沉舟闻言，心中大为感动，连忙起身深揖：“如此，晚辈先谢过康老！您已帮了我们太多……”

“坐下坐下，”康云敬摆摆手，只见他话锋一转，“不过，十五天后重新开业，可别忘了给老夫留个最好的位置，老夫也要尝尝你们升级后的手艺，看看值不值得我替你们说这几句话。”

“一定！届时定当恭候康老大驾，请您第一个品评！”陆沉舟郑重承诺。

又闲谈了一阵，陆沉舟见时辰不早，便起身告辞。康云敬让管家送他出去，临走前又嘱咐了一句：“放手去做，遇到实在过不去的坎，再来找老夫。但记住，打铁还需自身硬。”

“晚辈谨记。”陆沉舟再次行礼，这才提着空篮子，步履轻快地离开了康府。

有了康老精神上的支持和那句可以帮忙的承诺，陆沉舟觉得肩上的压力似乎轻了一些。

回到望舒饭铺，芸娘买回了一大堆食材，正在厨房里对着新方子琢磨。苏言则已经写好了告示，正准备将墨迹已干的告示贴在了紧闭的店门上：

【敬告各位新老客官：本店将于今日起，停业十五日，进行全方位升级改造，我们将以更舒适的环境、更美味的菜品、更贴心的服务回归。请期待十五日后与您再会！望舒饭铺谨启】

告示一出，果然引起了街坊和过往行人的议论。有人惊讶，有人不解，也有人充满了好奇和期待。

十五天，倒计时开始，院子里的每个人都在拼尽全力。