今天是除夕,江遇起了个大早。
他得去镇上一趟。
大年夜一定要有年夜饭,他打算来个炖牛腩、牛肚双脆、干锅鸡杂。
还要炸些儿肉丸子,昨天临睡前刷到了牛肉猪肉伴着奶酪芝士油炸,热量炸弹瞬间馋了。
此外,得买些鲜笋,并豆芽之类的素菜,凑满八个菜,算是图个好意头。
除却买菜,另有个重要任务,买烟花。
烟花是早就和弹幕老师说好了的,虽然如此,主要还是江遇自己也很想放烟花。
或者说,人很少会不想放烟花的。
即使烟花转瞬即逝,美好的瞬间也足够人回味很久。
而且过年了嘛,总要搞点东西庆祝一下。
猫钻进了背包,背包挂到胸前,他怕买了烟花小电鸡不好放,而且危险,便上林大娘家借了三轮摩托,开三轮就稳当许多了。
摩托比电鸡快上许多,猫从背包里探出头,金黄的绒毛吹得倒飞出去,和只羽毛球似得,糊了江遇一嘴,惹得笑出了声。
“笑什么笑?”
江遇忍笑,“对不起。”
到镇上的时候,时间还算早,停车场倒是停满了,方墨兰的肉店围了不少人,江遇到边上探头进去,这会儿的肉颜色看上去都十足的新鲜。
他在旁看好了自己要的部位,只等待会儿让老板切肉了。
“要一条吊龙,一只牛腱子,三条牛肋条,切40块钱牛肚,再要一条五花肉。”
江遇一口气报完。
方老板问,“切片还是切丝?”
“吊龙切大片,肋条和腱子大块,牛肚切细一点,五花不切了。”
“成。”
江遇欣赏般看着老板切肉,顺着肌肉纹理切,或是逆着肌肉纹理切,片儿切的薄,丝也切得跟菊花丝儿一样,真是漂亮。
袋子里照例塞了几片白芷和料包,江遇拎着一袋子肉,上隔壁买了些新鲜的鸡胗鸡肠之类的鸡杂,再买了素菜便直奔专门卖烟花的店了。
他是做了些功课的。
新款的烟花镇子上难买,就打算买些发数多些,花朵足够大的,毕竟量变引起质变嘛。
“老板这一箱多少?”江遇指着最大的烟花筒问道。
“800。”
这价格给他吓了跳,他还以为烟花大约也就是一两百,没想到,竟然还有些小贵的。
店老板看他犹豫,“边上的便宜点,128发的500。”
江遇点点头,“花样好看么?”
“你要好看的?”老板指了指里头粉色包装纸的,笑道,“那个好看,今年的新款,600一箱。”
江遇转了圈,其实价格都大差不差的,花样好看的数量多的自然是贵一些,普通的就便宜点。
但既然都要买了,以他的消费观来说,就是要买好的吧。
最后选了一个今年的新款,两个小一些的,还拿了几盒仙女棒,老板帮着他搬上三轮打道回府了。
猫从背包里探头,“这就是现在的烟花?”
“是啊,说是今年新款,晚上我们放烟花。”江遇笑道,“没想到还挺贵的,难怪从前也没几户人家过年放烟花”
他又说,“今年也算是能放烟花了,可喜可贺。”
“幼稚。”猫哼了声缩了回去。
江遇笑笑,好像是有点幼稚。
算了不管了,反正管他男的女的至死是少年,就是要做自己喜欢的事情。
烟花搬进了大堂里,那儿通风,不至于有危险,江遇去还了三轮车,打算先吃个午饭,等下午再准备年夜饭。
“中午想吃什么?”
猫打了个哈欠,“想吃泡面。”
“啊?泡面?”
“吃泡面。”猫慎重点头。
白狐提出要求,“我要加午餐肉,还要烤的脆脆的面包,里面加火腿。”
“没有问题,”江遇问,“怎么突然想吃这些?”
白狐道,“大餐前要吃的素一点。”
豁,竟然还能这样想!
小炉上煮起茶水,既然要吃泡面,那就要来杯清爽的饮料,不如就柠檬红茶吧。
灶台烧热,红油下锅,煎上几个荷包蛋,再来上牛肉丸,炸豆腐肉丸也要有,煮开后下泡面和新鲜的豌豆尖,这时节豌豆尖正是最好吃的时候,最后,盖上两片芝士,完美泡面出锅!
港式红茶、暴打后的柠檬,蜂蜜,加上冰块,雪克一下,就是简易版的柠檬红茶。
一口料多多的泡面,再来一口柠檬红茶,陆吾说,“这种味道的茶,我以前喝过。”