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第61章 第六十一章

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不过这肉崔晚到底没买成,她去肉铺的时候刚好遇到徐宝和徐林兄弟俩,他俩今早拉了一头猪来镇上卖,看到崔晚要买肉就说明日家里要杀猪,让去家里买。

养的好的猪一头约莫有两百多斤,除去猪血,猪下水也有一百七八的肉,一大家人得吃上许久,因此每每遇到村里有人杀猪,都会问附近的人买不买。徐家人对自己娘俩好,崔晚自然要去支持一把。

回到村,还没有到老宅就听到刘凤的声音:“崔姑娘,小小。”

“婶子”

“刘婶婶”

“明儿家里杀猪,你早点过来帮忙。”今年猪养的好,家里孩子都赚了钱,所以这次特地留了一只最肥的猪过年。想到未来好长一段时间嘴巴都有油水,刘凤心里就止不住高兴。

杀猪的阵仗崔晚以前只在电视上看过,现实里还没有见过,于是毫不犹豫答应下来:“好,明儿一早就来。”

“对了婶子,阿嬷的身子怎么样了?”回来路上才听徐宝他们说起前两天姚良玉病了,她本想着去探望一下,但徐宝兄弟俩说没有大碍。这刚好又遇到刘凤,不放心又再次询问一番。

刘凤稍稍收了笑,说:“没什么大碍,就是吹了风有点头疼,吃了药今早起身说已经不怎么痛了。不过家里还是没让娘出门,这不,就我来找你。”

听到刘凤说没事,崔晚才松了口气:“那就好,我明日一定早点过来。”

“那行,我这就回去了,明儿杀猪还得搬东西。”刘凤道。

从镇上回来还没有到晌午,崔晚把钱大厨给的两个鸡蛋拿出来,说是磕破,其实只是裂了一条缝,冬日天冷也不担心变质。

“今儿中午吃鸡蛋面,再拿颗白菜用猪油炒来吃。”赚了钱又得了吃,崔晚也乐意改善一下嘴上的伙食。

白菜和萝卜虽比其他新鲜菜抗冻,但也耐不住大雪天。早早的崔晚就照姚良玉的叮嘱挖了个坑将它们埋进去,掀开上面盖的一层茅草和泥土,露出整齐放的白菜。天冷后种的白菜长的不怎么漂亮,但自己吃也不挑剔。扒开外层的枯叶丢进矮棚,里面就是白嫩嫩的叶子。

午后,难得出了太阳。娘俩关好院门就往山里去,天冷取暖费柴火,一有空就得去砍柴。

比之春夏秋三季,冬日的山林寂寥许多,就连爱叽叽喳喳叫的麻雀都消停下来。

“咔嚓”几声响,树枝混着积雪轰然掉在地上,崔小小抬头看了眼继续忙碌手里的活,蓑草是很好用的引火细柴,娘亲忙着砍柴,她也不能闲着。

砍柴是个力气活,尤其是爬在树上,生怕一个不稳摔下去,到时候不仅要花钱,说不准连小命都交代在这里。

借着歇息的功夫,崔晚摸摸荷包里放的弹弓和小石头,说来这弹弓已经好久没开工,她梦里已经馋了好几次炖野鸡。其实家养的鸡比野鸡好吃许多,油水也更足。但崔晚舍不得,不过要不了多久就过年,到时候可以杀只鸡来吃。也算是一年的犒劳,想到这崔晚浑身又是力气。

昨天徐家就对外说了今天要杀猪,徐家这一辈有三个年轻汉子,徐文才身子也结实,而且还有才从战场回来的徐年,杀猪的时候有他们给杀猪匠打下手就足够了。不过周围四邻还是早早的围了上来,毕竟村里人杀的猪新鲜,价钱还比镇上便宜,肯定想抢在前头先买。

崔晚出门的时候天还黑着,老宅背后的山林笼罩在雾气里,像只沉睡的兽类。但田野视线很亮,昨夜下的雪厚厚铺在地上,踩起来吱嘎吱嘎响。

到徐家的时候还不时飘着雪花,院里却很热闹,一早支起的锅烧着水,水汽弥漫。大概是察觉到什么,那头猪在猪圈里挣扎了好一阵,在前院的崔晚都听到敦实的撞墙声,好在徐家人搭的猪圈扎实,没让它撞倒。又是一阵嘈杂声,杀猪匠拖着镣勾,另一头勾环勾住猪嘴出来,徐家几兄弟在后面拽着粗麻绳,几人一起使力把猪往院子架好的柱子上倒挂去。

那头肥硕的猪再次剧烈挣扎起来,架子摇摇晃晃,但好在没有倒下。见猪挂了上去,杀猪匠吆喝了一声,“拿盆来。”

木盆是早早准备好的,里面装了小半盆水。听到杀猪匠要盆,徐文才连忙端过去放在猪头下,接着就是杀猪匠手起刀落,木盆接住了流下的猪血。

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