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第19章 定货车,焦糖布丁和少女心事

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他以前替衙门做过类似的活计,是车弩上用的部件。

他掐指算账,两个铁轮,铸造八钱,每套轴承六钱,四套二两四钱,前叉和后叉的锻铁件两钱,铁链和齿轮要一节一节打,一刀一刀铣,最费工时,一两二钱。车把和坐垫的骨架三钱。

苏芸在心里飞快加总,铁件四两七钱。

她付完钱,临走时又想起来还差个车铃铛。

她又折返回去说了一下,没想到陈铁匠大手一挥,“这个简单!剩的边角料就能做,既然姑娘是孙哥介绍的,这点就不必加钱了!”

“谢谢您啊!”苏芸笑着道谢,心想这人还真够义气的。

她又回去找孙木匠确认车架部分,车架用榆木,硬,而且韧性好,榫卯接合处加包铁加固,车把用柞木,耐磨,前叉后叉连接处用榉木加固。

坐垫三层,底层木板,中层棉絮,顶层羊皮。飞轮罩子防夹裙摆。孙木匠报了价。

榆木车架三钱,柞木车把和榉木加固件两钱,羊皮坐垫手工两钱,飞轮罩子手工一钱。

铁件四两七钱,木件八钱,总价五两半。

比一辆货车还贵。

苏芸心又滴血了,这换算成人民币差不多一万块!

既没镶金也不是名牌,普通的自行车啊一万块!

不过苏芸还是同意了。自行车不是必需品,但它是自行车,在这个没有发动机的古代,靠自己两条腿就能跑起来的东西。

这里没有共享单车,有时候苏芸想去些不远不近点地方办事儿只能靠两条腿走,十分不方便。

等自行车做好了,她再教阿沉和平之哥怎么骑,这样大家以后出门都方便多了。

特别是苏平之,他学会了可以给他单独搞一辆,那他都可以骑自行车上下学,甚至能省下住宿费了。

从铁匠铺出来,苏芸甩着手里刚跟陈铁匠签的订单,脚步轻快,嘴里还哼着不知名的调子。

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苏芸费力地从地上爬起来,头上还沾着鸡毛。

阿沉憋住笑,抬手把它摘了下来。

后院鸡舍里的母鸡最近又下了不少蛋,这批鸡是苏芸从卖鸡仔的阿婆那里买的。十只小鸡仔,五文钱,养了大半年,如今个个膘肥体壮,下的蛋个头匀称,蛋壳还带着刚离窝的温热。

苏芸蹲在鸡舍前把蛋一个个捡进竹篮,刚起身,鸡窝里又溜出来一个,她差点踩碎。

好多蛋啊。

蛋越下越多,竹篮里堆成小山。苏芸盯着那些圆滚滚的鸡蛋,这些原本是用来做鸡蛋面和鸡蛋糕的。

苏芸拿着一堆蛋回到灶房,她开始仔细回想大学那会儿做甜品的记忆,布丁怎么做来着?

鸡蛋磕在锅沿打散,加牛奶和糖搅匀,用细纱布滤三遍,滤掉蛋筋,慢慢倒进小碗里。碗口蒙上竹膜,放进蒸笼小火慢蒸。

做布丁关键是火候,火大了布丁表层会起蜂窝,那样口感就粗了。苏芸蹲在灶前,用炭火慢慢调着温度,蒸笼里飘出淡淡的奶香和蛋香。

焦糖是最后淋上去的。蔗糖在小铜锅里化开,用小火熬到琥珀色,趁热淋在布丁表面。热焦糖遇到冷布丁,滋啦一声香味直冲上来。

最后拿起勺子轻敲几下焦糖壳,发出哒哒的声音。

嘿嘿,成了!

她把第一碗焦糖布丁端给阿沉。阿沉接过来,用勺子挖了一勺,布丁在舌尖微微颤动,焦糖脆脆的,底下的布丁嫩得几乎不用嚼。

他勺子停在半空,然后低头又挖了一勺,吃得很快,嘴角沾了一点焦糖碎。苏芸看着他嘴角那点焦糖碎,忽然伸手替他擦了一下。指腹碰到他的嘴角,他僵住,她也僵住。

“……沾到了。”苏芸把手收回去,转身假装去收拾灶台。阿沉低下头,把最后几口布丁吃完。碗底残留的那勺焦糖,他用指尖悄悄蘸了一下,放进嘴里。

“好吃吗?”

“很好吃。”

“那明天我们把牌子挂上去,焦糖布丁,卖…十五文一份!”

“好。”

月底方若华来了,她去了趟京城参加个百香会,又在旧友家小住了一段日子,直到现在才回来。

迎着春风里的花香和柳絮,方若华站在面馆前,拽了拽新买的蓝色罗裙,摸了下头发,她今日梳的朝天髻,还缀着珠花。

刚踏入面馆,只见苏平之的位置上坐着个留胡子的小老头。

…?

方若华后退几步抬头看了下招牌,又重新走了进去。

李行老正坐在柜台后面,一边拨算盘一边对账本,新来的跑堂正在来回穿梭前后院,见到方若华还热情招呼她进来。

“若华?”苏芸见到她,连忙热情地把她拉了过来,来到灶房。

她把这几日定制小车还有焦糖布丁的事情统统告诉了方若华。

随后又问京城有什么新鲜见闻,方若华一一应着,端起面前那碗焦糖布丁,拿起勺子吃了一口。嫩滑的布丁顺着舌尖甜到胃里。

芸儿做的甜品很好吃,但她今天没什么胃口。

她慢慢放下勺子。“对了,苏大哥呢?怎么一直没见他?我刚才看柜台后面坐着个老头,吓我一跳。”

苏芸正在切菜的手停了一下。“噢,平之哥去书院啦,明德书院,他正在准备五月府试。”

“啊…是吗…”

“真好呀,苏大哥博学多才,一定会考上的。”

“谢啦,借你吉言~”

方若华下意识摸向袖口。袖子里有一样东西,是在京城买的。是一个香囊,深蓝色的缎面,上面用银线绣着一小丛竹子,凑近了闻有松木香像墨条刚磨开那股极淡的味道。

她在京城逛香料铺子时一眼看中这只香囊,买下来的时候心里想的是苏平之把它挂在身上的样子。

她还在香囊里加了百合,珍珠母,莲子几味安神的药材,都是安神的。

方若华想着香囊,然后听见自己继续说话的声音:“明德书院那挺好的,我以前给百花铺送香膏,经常路过那片树林。”

“是啊,就是远了点儿,他学习也忙,现在十天回来一次。”

苏芸又从蒸笼里端出一碗新布丁,淋上焦糖,放在方若华面前,“若华你多吃点,我看你好像有点累的样子,想吃什么就说,我给你做。”

方若华笑着点点头,又摇了摇头。她低头继续吃布丁,焦糖在齿间轻轻碎裂,底下是嫩滑的蛋奶。

勺子微微用力,布丁裂开了。

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