可能是开张第一单做得顺利，买了两个茶叶蛋的夫妻走后，很快就来了个中年男人，一闻味儿，买了一个尝了味，开口又要了十个。

没想到的大单子。

江宝珠和宋游立即一人装蛋，一人收钱，看小锅里蛋少了，又从大锅里加了十几个过来。

早上六点半之后人一下子就开始多了起来，不止是进站出站坐车的人，还有一些是提前来排队买票的。

江宝珠一打听才知道，现在买火车票还不像后来那么方便，现在买票都得到站来买，而且窗口只卖当天和第二天的票。

要是想再提前，就只能到预售处买票，预售期也就三天。

江宝珠也是没想到，排队的那些人过来买茶叶蛋的反而更多一些。

但一想也对，早上都是要进站的人，一般人出门，家里肯定会准备一些东西在路上吃，出门就买吃食的反而少。

那些排队的则不一样，有些出门可能连早饭都没吃，看到有吃的，饿了就随便买点对付一口。

一直到早上九点左右，江宝珠小摊上的生意终于过了第一个高峰。

两人也没来得算卖出了多少蛋，但江宝珠记得清楚，她那大锅一锅煮了一百个蛋，除去吃掉的，和送给张铃的那些，还有82个。

现在目测已经只剩下不到一半。

等到中午饭点如果生意还和早上一样，那他们过不完中午就要卖完了。

江宝珠心里火热，这一天要能卖上150个茶叶蛋的话，她一个算它净赚三分钱左右，一天就能挣上四五块钱，一个月得就将近150块钱。

现在工人一个月也就三四十块工资，好一点的能有六七十块，那就是高工资了。

可是她摆个小摊就有一百多块，就算她和宋游两个人力搭在里面，算下来这收入也很可观了。

再说了，这才是开始。

江宝珠忙了一上午，已经连吃饭这个事情都忘了。

宋游和她一样，大概把这账一算，眼睛也亮了。

他不怕苦也不怕累，他就怕有力气没处使，一天到晚挣不上钱，吃不上饭。

“我先回去买菜做饭，赶在十一点前回过来。”

赚了钱，江宝珠就想到了吃，她要去买肉，做红烧肉吃！

骑车回来，加上买菜做饭，这也不轻松，宋游便说：“还是你在摊上歇一歇，我回去做饭？”

有人愿意干这些事当然好，但是江宝珠又有点不放心他的厨艺：“我想买块肉做红烧肉，你做菜好吃吗？”

宋游：“……没你做的好吃。”

江宝珠心里想着吃肉，便说：“那今天先我回去做饭吧，明天再换你。”

他们也不能天天吃肉，不做肉菜就让宋游去。

于是，江宝珠留了宋游看摊，自己骑了车子去买菜。

她没去供销社，一来要票，二来这个点去早就卖得差不多了，她去也买不着什么好点的肉。

她早就和房东孙阿姨打听过，他们这边有个菜市场，那里有个体户卖猪肉的，不要票，但是价格要贵一点。

不过在江宝珠看来，这贵得也不算多，总归就是一块多一斤的东西。

她心情好，自行车骑得飞快，很快就到了菜市场，直奔肉摊一看，果然还有肉，腿肉和五花都有。

“师傅，给我来二斤五花。”

江宝珠大手笔，问了价格后，直接来了二斤。

1.4块一斤呢，两斤肉都快要三块钱了。

肉摊老板见来了个爽快人，利索地给切肉，嘴上还随口闲聊：“我看你挺面生，以前没来我家买过肉吧？以后多来，我家的猪是我每天现杀的，新鲜，还有你看我这秤也准，不会缺斤少两，你就放心买。”

这态度可和供销社爱买不买差得天上地下。

肉摊老板手还挺准，一刀下去，一块肉刚好二斤多一点，他直接打完秤给江宝珠看，说：“就算二斤。”

江宝珠提着肉，2.8块就没了。

这会儿卖肉果然挣钱，她还记得村里第一个万元户就是卖肉的。

江宝珠都心动这买卖了，可惜她不会杀猪，宋游应该也是不会，叫她哥或者别的亲戚的话，赚的钱也就和他们没关系了。

不然还真能干一干这行。

拿了肉回家，江宝珠也不需要别的菜，蒸个米饭，到时候肉汁拌饭，再配上红烧肉，想想口水都要下来了。

城里没有灶，江宝珠搬来前就打算好了，弄了两个煤炉。

一个小巧的，用蜂窝煤，这会儿已经拿去火车站那边正用着。

还有一个则是农村自制的土胚煤炉，要笨重很多，炉膛也要大一些，不用蜂窝煤，用的碎煤饼。

也可以用劈小的木柴，就是没有煤烧得久。

不过江宝珠做个红烧肉也够用了。