1

十二月一日，无雪，大晴。

翠屏苑隔壁街，两间门脸房前摆满了花篮。花篮不是买的，是街道小周张罗着从社区活动室借的，红色绸带上写着“开业大吉”，字是社区书法班刘大爷的手笔，墨迹有点洇，但看着喜庆。只有楚岩门口的六个“大麦”是花钱买的——付鸿飞花钱买的，没告诉楚岩，一大早就来送货。付鸿飞说：“你是卖甜品，必须大卖!”楚岩没办法，只好依着他。

花篮从店门口一直码到人行道边缘，挤挤挨挨的，像两排穿了红衣裳的老太太。

门脸房一左一右，左边挂着“西西里甜品”的招牌，右边挂着“护盾安保咨询”的牌子。两块招牌都是楚岩按照街区统一规格定制的，白底黑字，没有花哨的灯箱，只在左上角各印着一个极小的logo——“西西里”是一颗草莓的剪影，“护盾”是一枚盾牌的线稿。付鸿飞说太素了，楚岩说就这样，看着干净。

因为是周日，上午八点半，徐虎带着七八个队员来了，都穿着便装，但往那儿一站，脊背挺得跟标枪似的，路人纷纷侧目。刘大壮走在最前头，手里拎着两挂鞭炮，红纸裹着，足有两米长。

“哥，岩姐，放炮了！”刘大壮把鞭炮在地上铺开，铺成龙形，歪歪扭扭地拐到马路牙子上。

楚岩从店里探出头，围裙还系着，手上沾着面粉：“大壮，你这一挂够长的。”

刘大壮憨憨一笑，拍了拍手上的红纸屑，“咱们热闹热闹。”

楚岩看了看那挂鞭炮，又回头看了看店里——玻璃隔断后面，甜甜妈正抱着儿子哄睡，另外两个小朋友趴在软垫上翻绘本。她转过头对付鸿飞说：“在鸿飞那边放吧。我这边有孩子，别吓着他们。”

付鸿飞点了点头。刘大壮二话不说，把鞭炮从地上收起来，抱到护盾安保门口重新铺。铺完了直起腰，朝街对面喊：“岩姐，那这鞭炮你俩一起喜庆哈！”

“行。”楚岩的声音从操作间里飘出来。

鞭炮声炸起来的时候，西西捂住了耳朵，整个人缩在付鸿飞腿后。付鸿飞伸手把她抱起来，让她骑在自己脖子上。西西先是不敢睁眼，后来偷偷睁开一条缝，看见鞭炮炸完满地红屑，高兴得直拍手。

“爸爸！跟接新娘子一样！”

付鸿飞笑了一下，把西西往上颠了颠。右腿的假肢承重还可以，抱个孩子站一刻钟不是问题。他今天穿了新买的深灰色羊绒大衣，里面是件白衬衫——楚岩昨晚熨了二十分钟，领口挺括得能割纸。

楚岩从店里出来，站在他身边，伸手把西西的帽子往下拉了拉。她今天穿了件墨绿色的围裙，围裙口袋里插着三支笔、一个计时器、一卷食品标签。

“你紧张不？”她问付鸿飞，没看他，看着花篮。

“不紧张。”付鸿飞说。

楚岩转头看了他一眼。他的下巴绷得有点紧，那是他紧张时才有的习惯。

“你撒谎。”

“职业病。审犯人审多了，面不改色。”

楚岩笑了，伸手把他大衣领子翻了翻：“出汗了。”

鞭炮声停了。红纸屑铺了一地，被风吹起来几片，落到花篮的绸带上。空气里有硫磺的味道，混着烤蛋糕的甜香，味道很怪，但闻着让人高兴。

徐虎从后面走过来，拍了拍付鸿飞的肩膀：“谷局今天开会来不了，让我带句话——开业大吉。另外，市局那边的外包培训合同，年前能签。”

付鸿飞点了点头。

“还有，谷局说，让你们俩别光顾着忙店里的活儿。”徐虎压低声音，看了楚岩一眼，“你们两个的事，什么时候办？队里弟兄们可都等着喝喜酒。”

楚岩别过脸，假装没听见，耳朵尖已经发烫了。

“你先管好你自己的事。”付鸿飞说。

“我什么事？”

“嫂子上次给我发微信，说你多半个月没回家了。”

徐虎脸色一变：“她真给你发微信了？”

付鸿飞没说话，嘴角微微一勾。徐虎这才反应过来自己被套了话，骂了一声“你小子”，转身走了。走了两步又回头，指着付鸿飞说：“你等着。”

付鸿飞笑着目送他走到刘大壮身边。

2

上午八点五十八分，两间店同时开了门。

楚岩这边的柜台前已经排了七八个人。不是顾客，是邻居——楼上的桂婶拎着菜篮子站在第一个，后面是隔壁单元的陈阿姨，再后面是小区物业的老孙。都是附近住了十几年的老街坊，听说楚岩开了店，特意来捧场。

“小楚，给我来两个榴莲饼。”桂婶把菜篮子搁在柜台上，从里面掏出一个红包，“开业大吉，这是婶儿的心意。”

楚岩不收，桂婶急了：“你不收就是看不起我。”

后面几个阿姨跟着起哄：“收着收着，我们都有。”一时间柜台上摞了三四个红包，红的红，花的也有，有的信封上还印着银行的名字。楚岩一个一个收好，说等会儿给大家切蛋糕试吃，不收钱。

阿姨们这才满意，围着柜台七嘴八舌地聊起来。有人问这个多少钱那个怎么卖，有人问不在这里打工能不能把孩子在这边能托管，还有人伸着脖子往里看那个托育区——玻璃隔断后面，三个小朋友正趴在软垫上玩积木，甜甜妈坐在旁边，手里叠着小毛巾。

西西安静地坐在角落里的小椅子上，手里还攥着刘大壮偷偷塞给她的两颗没炸开的鞭炮。她把鞭炮揣在羽绒服口袋里，一会儿掏出来看一眼，一会儿又放回去，嘴里小声嘟囔着“不能放，只能看”。

楚岩一边招呼，一边把手机架在柜台旁边的支架上，开了直播。

这是她每天的固定节目。从夜市时期就养成的习惯，只不过场地从小推车换成了标准操作台。镜头对着的是制作区——不锈钢台面上摆着打蛋器、搅拌盆、裱花袋，旁边是透明玻璃门的冷藏柜，里面码着已经做好的盒子蛋糕和榴莲饼。

直播间里很快进来五六十人。大部分是老面孔——“西西家”的老粉丝，从小推车时期就跟着的。有几个ID楚岩都认得，每天准时蹲直播间，比上班打卡还准时。

“今天开业，给大家看看我们的后场。”楚岩把手机从支架上取下来，举着往后走了几步，镜头扫过整个操作间，“这是新的操作台，这边是冷藏柜，那边是烤箱——”

话没说完，背景里忽然传来一声响亮的婴儿啼哭。是托育区里甜甜妈的儿子醒了，发现妈妈不在身边，放声大哭。

弹幕立刻热闹起来：

“什么声音？谁家孩子在哭？”

“旁边有孩子？”

“后厨怎么有小孩？”

楚岩回头看了一下，又转回来对着镜头，表情没有半点慌乱。

“对，有孩子在哭。大家别担心，是我们托育区的小朋友。”她把镜头慢慢转过去，隔着玻璃隔断，能看见甜甜妈正抱着儿子哄，旁边两个稍大一点的孩子自顾自玩着积木，没受影响。

“我跟大家说一下，”楚岩把镜头转回来，语气平静，“‘西西里’是一家妈妈店。我们的员工——包括我——都是带孩子的妈妈。我们开店的时候就想好了，不能让妈妈们为了挣钱就把孩子扔在家里。所以我们在操作间旁边隔出了一个托育区，大家轮流带孩子。谁在托育区值班，谁就负责看孩子；谁在操作间干活，谁就专心做甜品。”

她把手机重新架回支架上，一边说一边手上没停——打蛋器嗡嗡响，蛋清在盆里慢慢变成白色的泡沫。

弹幕滚动得快了。有人发了一排大拇指，有人打字“太棒了这个想法”，也有人开始质疑——

“孩子在后厨旁边，卫生能保证吗？”

“刚收拾完孩子就来弄吃的？”

“有健康证吗？”

楚岩看见了这几条弹幕。她没有删，也没有装作没看见。

恰在此时，甜甜妈安顿好儿子，从托育区走出来，准备换班进操作间。楚岩朝她招了招手：“甜甜妈，过来一下。”

甜甜妈一脸茫然地走到镜头前。她今天穿着统一的白色工作服，头发全塞进帽子里，脸上戴着口罩。

楚岩把手机取下来，镜头直接对着甜甜妈：“大家看，这是我们店里的标准流程——进操作间之前，洗手。甜甜妈，你洗给大家看。”

甜甜妈虽然不明白发生了什么，但她一向听楚岩的话，转身走到洗手池前，打开水龙头，按了洗手液，仔仔细细地搓了三遍，连指缝和手腕都没放过。洗完甩了甩水，又从旁边抽出两张消毒湿巾，擦了手心和手背。然后她拿起挂在墙上的帽子，把头发一根不剩地塞进去；戴上口罩，把鼻梁处捏紧；最后对着墙上的镜子检查了一遍，才转身面对镜头。

楚岩把手机对准营业执照下面的员工展示区，那里放着员工的健康证，放大了几秒，让大家能看见上面的照片、姓名和有效期。

“我们店里四个员工，每个人的健康证都贴在墙上，随时可以查。”说完，她给墙上过着的执照、许可证、健康证、消毒记录一一来了一个特写。

“刚才有宝子问，孩子在旁边，卫生能不能保证？我在这里统一回答一下。”楚岩把手机放回支架上，直面镜头。她不笑的时候，眼神里有一种很稳的东西，像被生活搓洗过很多遍之后留下来的底光。

“我叫楚岩。从摆摊第一天起，我就告诉自己——我做的每一样东西，都是我女儿会吃的。我女儿吃的标准，就是我做生意的标准。”

她停了一下，声音不高，但每个字都咬得很清楚。

“我这个人没有什么聪明劲儿。我最大的聪明，就是知道自己不聪明。所以我只用笨办法——真。什么东西好，我就用什么；什么环节有用，我就做什么。我能想到的最好的东西、最严谨的流程，我都会做到位。如果哪天大家发现我哪里没做好，那一定是我还没认识到，不是我有意偷懒。你们提出来，只要合理，我一定改。”

她笑了一下，不是那种讨好人的笑，是那种把话说开了、心里没负担的轻松。

“‘西西里’，大家就当它是咱们家的甜品食堂。我不收高价，也不卖劣质货。薄利多销，让大家吃得放心、吃得开心，就够了。”

弹幕安静了两秒。然后突然炸了。

“岩姐这格局！”

“什么叫真诚，这就叫真诚！！”

“已下单三份盒子蛋糕，不说了。”

“哭了，哪个当妈的听了不动容。”

“刚才挑刺的那个人呢？出来挨打。”

订单提示音叮叮咚咚响起来，楚岩却没看手机。她已经重新拿起打蛋器，继续打发蛋白。蛋液在盆里旋转，慢慢拱起柔软的尖角，在灯光下泛着润润的光。

就在这时，手机屏幕上弹出一个新的订单提醒——二十份下午茶套餐，配送地址是：翠屏街道办事处。备注栏里写着：祝贺楚岩开业大吉。落款：周。

楚岩手里的打蛋器停了一下。

她盯着屏幕看了几秒，眼眶有点热。她把打蛋器放下，拿起手机，给小周发了条微信：“小周，太多了，你不用这样。”

小周秒回：“不是我个人，是街道团购。上周开会我跟大家提了一句，都说要支持你。你放心收，别回我消息了，我这边忙。”

楚岩看了一遍，又看了一遍。她把手机放下，重新拿起打蛋器。

甜甜妈在旁边看见了，没说话，只是悄悄把手伸过去，在楚岩胳膊上轻轻拍了一下。楚岩转过头，朝她点了点头，继续打发蛋白。甜甜妈收回手，低头继续揉面。

打蛋器嗡嗡响着，蛋液在盆里越转越快。面板上的面团光洁柔亮。

然后烤箱发出一声响。

那声音不大，但楚岩瞬间听出了不对——不是正常运转时那种平稳的嗡鸣，而是一种忽高忽低的、断断续续的闷响。

她还没来得及反应，烤箱门的指示灯跳了一下，灭了。

操作间里的温度好像突然降了两度。

整个操作间安静了。甜甜妈看看烤箱，又看看楚岩，嘴唇动了动：“岩姐……”

楚岩已经放下了打蛋器。她走到烤箱前，拉开箱门往里看了一眼——一炉刚放进去的蛋糕胚，表面才起了薄薄一层皮，根本没定型。箱里的温度正在快速下降，能感觉到热气从门口往外扑，但越来越弱。

她伸手摸了摸烤箱内壁，温的，不是烫的。

“跳闸了。”她直起身，走到配电箱前查看。总闸没跳。她又走回烤箱后，拔掉插头，看了看插头表面，没有烧焦的痕迹。

她知道问题出在哪了。这台烤箱是二手的，她买的时候就检查过，加热管是换过的，温控器是换过的，只有里面的线路是最老的——上一任店主用了八年，线皮已经有点发脆，但当时试机的时候没出问题，她就抱着一丝侥幸买了下来。

没想到开业第一天，就给她上了第一课。

楚岩站在烤箱前，深深吸了一口气。她脑子里飞速转了一下——现在叫人来修，最快也得一个小时；把这炉蛋糕报废重做，材料损失不是大数，但送货时间肯定耽误。

她想了想，先把烤箱里的蛋糕拿出来，让甜甜妈和石头妈放进备用的的两个小烤箱，再用保鲜膜把操作间里的食材一一盖好，之后把围裙解下来，叠好放在台面上。

然后她走到墙角，蹲下身，打开那个红色铁皮工具箱——这是前段时间帮鸿飞盯装修时备下的，装修完了没搬走，一直搁在操作间角落里。里面扳手、螺丝刀、万用表、绝缘胶带、备用线缆，码得整整齐齐。这些工具跟了她好几个月，从装修时的水电布线，到现在店里设备的日常维护，每一把螺丝刀的手柄都被她磨得发亮。

她拿起万用表，蹲到烤箱后面，拧开背板螺丝。

甜甜妈在门口探头，小声说：“岩姐，要不要我叫人——”

“不用。我试试。”

楚岩说这话的时候没抬头，声音很平静，像在说一件再平常不过的事。

门口，西西从外面的玻璃看着楚岩，刚要张嘴喊妈妈，看见楚岩蹲在地上，背板卸下来了，手里拿着万用表。西西立刻收了声音，她走到刘大壮身边，拽了拽他的袖子，把食指竖在嘴唇上：“大大，妈妈在修东西，我们不要吵她。”

刘大壮低头看她，小丫头脸上的表情认真得不像个三岁半的孩子。

“好，不吵。”刘大壮蹲下来，把她抱到店里的休息用餐区坐着。

楚岩不知道这些。她甚至已经忘了直播还开着。她蹲在墙根，后盖板卸下来靠在膝盖上，脸凑到机器里面，一边检查一边用手挨个探线接口的松紧。万用表搭上去，读数闪了一下，她的眉头微微皱起。

找到了。

弹幕里忽然有人打出一行字：“她胆子真大啊，自己就敢上手！她男人呢？”“她离婚的，你不知道？他男人出轨，离婚了。”

“不是有个男的跟着她吗？”

“那是她老板，哪能让老板维修。”

直播间里有来有去的，倒像是老槐树底下唠家常。

“看，她眼睛亮了一下！找到了吗？”

紧接着又一条：“我好像也看见了！”

电源线老化，接触不良。小问题。

楚岩起身去工具箱里找那根备用的电线——这是她买烤箱时就提前量好规格备下的，一直搁在工具箱底层。她蹲回去，开始换线。

直播间里没有人说话。不是安静，是所有人都在看。直播的角度对着案板台面，烤箱底部只能看到一个角，但是大家都在看。

楚岩的手很稳——一看就是干惯了活的人自然而然的手稳。剥线、绞线、压端子、缠绝缘胶带，每一下都干净利索，没有多余的动作。她半蹲半跪在那儿，穿着那件墨绿色的围裙，头发有一缕从帽子下面钻出来，她也没顾上拢，随手别在耳后。

二十分钟。烤箱的指示灯重新亮了。她把背板拧回去，接通电源，听到温控器重新启动时那一声轻微的“咔哒”，直起身，用袖子擦了擦额头的汗。

操作间里重新暖和起来。她站起来收拾好工具，洗干净手，小心地整理好自己的帽子口罩，戴上食品手套，才小心翼翼地掀开保鲜膜。甜甜妈和石头妈走过来继续做蛋糕坯，她把蛋糕胚放回去，调好温度和时间，关上箱门。

然后她转过身，才看见手机还架在支架上，屏幕上已经挤满了弹幕。

“卧槽她修好了！！！”

“六边形女战士本人！！！”

“我就眨了个眼睛，她是怎么把线接上的？”

“真·电气自动化·岩姐”

“今天起岩姐就是我女神”

楚岩愣了一下，看向甜甜妈。甜甜妈指了指还在直播的手机，小声说：“一直没关，所有人都看到了。”

楚岩走到手机前，看着屏幕上密密麻麻的弹幕和暴涨的在线数字，沉默了几秒。她有点不好意思。