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偷偷藏不住 > 穿为反派兄嫂后(美食) > 第1章 受欺

第1章 受欺

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原来的所谓兄长和嫂嫂当然该死,只是——

李越摩挲的动作停了下来,重生以来的这三日,他不难察觉李峫和黄溪的变化,他们难道和自己一样也重活一世了吗?

他抬手将最后一根细柴放在柴堆顶,理了理散乱的头发,起身向屋里走去。

既然上天垂怜,得幸重活一世,他定然不会辜负天赐良机。他目标明确:再入仕途,再次谋逆。

*

灶屋内,黄溪环顾一周,把待会要用到的食材都拣出来。

在大嘉朝,番薯、土豆、辣椒等作物已经传入并得到广泛种植。醋、油、糖及香料虽不便宜,平民百姓咬咬牙,也能消费一二。唯有盐铁专卖,官营或特许经营,百姓往往只消费得起粗盐、毛铁。

锅置中火,锅底抹点油,待油冒起细泡滋啦作响时,倾入笋丝。翻炒三五下,笋丝尾变得微微黄。再用铲将笋丝聚拢起来,锅边淋水,盖上锅盖改火细焖。

锅里传出“咕噜咕噜”声,片刻后揭盖,撒半把葱花,翻匀收汁即成。

接着是下一道菜。黄溪把洗净的芋头带皮冷水下锅,大火煮至竹筷能穿透芋身。捞出过冷水后,削皮切块再炸。

油温五成热时下芋块,慢火养炸后捞出。待油温升至七成热时,倒回促炸使芋块外表转为金黄。这样先煮后炸,既可省油,又能避免芋心发苦。

锅离火,滗去油,先用价廉的饴糖润锅,再加黑砂糖和清水,搅至砂糖全部融化,泡沫发紧时倾入炸芋块,离火颠锅数下,使糖液均匀包裹芋块。

古代版拔丝芋头便大功告成了。

屋内,三人围坐而食。黄溪伸筷夹了一撮清炒笋丝,入口“咔嚓”一声脆响,笋汁在口腔中迸开,鲜中带甜。

她在细焖笋丝时,特意把半干半湿的竹叶盖于炭上,白烟升起,竹叶的清香透过留出来的锅缝附在笋丝上,口感便变得更加丰富。

再夹一块芋块,糖丝如金黄细线牵拉。入口先是外表糖壳的甜蜜,咀嚼几口就是芋肉的粉实细腻,外脆内沙,甜而不腻。

甜而不腻,可谓对甜食的最高评价。

李峫吃了几口,面露惊艳之色,也不说话,只是朝她竖起了大拇指。

黄溪眉眼上扬,带着几分得意的神采,看起来对前者这番表现颇为受用。

李越把两人的举动收入眼底,默默夹着一筷接一筷。饶是他前世位及权臣后吃过不少佳肴,天上飞的,地上跑的,海里游的,也不觉得面前这两道菜逊色。

山笋在梧州一带往往漫山皆有,价格不算贵,这样一道没加其他食材的家常菜做出了别样风味。至于另一道能拉出长丝的菜式,他先前闻所未闻。这样独特创新的菜式,大嘉出现过吗?

他不动声色瞥了一眼吃得正欢的两人,心里已有猜测。

*

亥时,月光温柔,透过破洞的窗棂漏进屋内。

黄溪躺在通铺的一边——老屋共有两间卧屋。从前黄家尚未迁到县里时,往往是家中两位老人睡一屋,黄父黄母以及年幼的两兄妹睡在另一屋。

这种通铺长且宽,躺四五个成年人都不成问题。她看向另一边——李峫正躺在通铺最右侧,贴着墙壁,不出声,不作响。

黄溪与他相隔近两米,中间还竖着摆了一个长竹枕。她又朝李峫望了好几眼,还是悠悠开口道:“要不你睡过来点吧。”

“墙壁寒气重,靠着睡久了容易诱发关节炎、风湿、类风湿、痛经……”她细细数着贴墙睡的害处,半晌后反应过来——哦不对,此人没法痛经。

对方闻言,倒也听话,轻轻挪动小半米,离墙壁远了些。

黄溪又道:“你觉得我们回得去吗?”

对方面上顿时生出几分凝重,嘴唇张合,片刻后开口欲言。

黄溪早已预判他接下来的操作,摆摆手,道:“若是想说‘抱歉’之类的话就算了。”

——如果李峫没有写文烂尾,就不会遭读者骂。

——如果自己没有跟着骂,还真情实感写下千字差评,就不会被系统绑定,和李峫穿成书中反派男二的炮灰兄嫂。

——那种蹦跶不了几天就要领盒饭的恶毒炮灰。

——还要努力走剧情,活到最后,把男二李越培养成一代贤臣,才能回去。

李越何许人也?

原著中,李越与男主相识于年少微末,后来却害死了男主的兄长。他官场历十载而失本心,谋私利、害人命,最终一朝造反失败而死于极刑。

李越死后,群民欢呼:“老天开眼!”他注定是个烂在史书中、话本里、戏剧台上的人,遗臭万年,翻不了身。

一环扣一环,少了哪一环都不会造成现在的境遇,可如今偏偏就成了。

李峫话到嘴边,又悉数吞下,少顷后道了一句“晚安”。

淡淡月光下,两人默默躺着,不再出声。

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