“这个秦瑾的样貌，若是去了京城，也能算是独一份。他生得一副极清润的好相貌，面如朗月，轮廓柔和却不显女气，不笑也似带三分温煦，让人一见便心生亲近。若是特别之处……他的鼻尖有一颗痣。”季昭故意突出温柔这个特点，好让马车里的某人听到后，好好反思一下。

沈星回听后，点了点头，心中几乎已经确定了那个猜测。

季昭见她有些失落地离开，一时有些捉摸不定。

待他上了马车，谢昭野阴阳怪气地来了句：“季昭哥哥？你倒是真敢应啊。”

“我们本就是兄妹，如何当不得？你若是想当我的妹夫，你叫我也敢应。”季昭现在觉得，自己有沈星回在，倒是硬气了不少。

谢昭野眼眸一凛，“那你是想让我娶你哪个妹妹啊，水沁还是沈星回？”

季昭暗叫不好，这事从未与他说过，今日倒是疏忽了，“这便看侯爷想过哪种生活了，是想娶京城贵女过侯爷的日子，还是娶我水家家主入住江南呢？”

谢昭野听他这一问，顿时醍醐灌顶，陷入沉思。

另一边，千巧阁里的伙计正在向秦瑾禀报。

“掌柜的，查清楚了，是水家的大小姐水沁。”

秦瑾眉头微蹙，“水家何时有大小姐了，之前并未听说。”

“就这几日，据说是水家主亲自去京城接回来的，一起接回来的还有一位小少爷。”伙计短短半日，也只能暂时打听到这么多。

秦瑾眼中闪过一丝复杂的情绪，嘴角却轻轻上扬，没想到得来全不费功夫，“水家最近有什么需求吗？”

“生意上倒是没有，不过他们暗中散出消息，想找位教书先生。”

“他们自己家本就有位探花郎，还费这个力气干什么？”秦瑾抿了一口茶。

伙计解释道，“我听说今日那位大小姐到裁锦绣阁的时候，于掌柜姐介绍她时说是未来的家主，想来他们是要在江南扎根。季昭不久后就要被封官，想来要定居京城的。”

秦瑾的手敲击着桌面，缓缓地看向窗外，淡淡地说道：“给水家送拜帖，我去做这教书先生。”

*

想到答应了婶婶做奶茶的沈星回，进府以后一头扎进了厨房，菱儿已经在熟练地帮她打下手了。

“姑娘，咱们刚才买的那黄油有什么用处啊？”菱儿瞧着黄澄澄的小方块十分好奇。

沈星回想了想，转头向伙房的采买问道：“咱们家中现在可有牛肉，是什么部位？”

“回小姐，今日刚买的牛脊背。”

“择日不如撞日，跟舅舅他们说，今天晚上咱们吃牛排！”沈星回让菱儿去传声话。

她便将伙计拿来的牛脊背中间肥瘦相间那块，切成一指厚的肉片，用刀背轻轻拍松，这样打断纤维，做出来的更加香嫩多汁。

接着抹上粗盐，撒了一点捣碎的花椒和姜汁去腥，腌制一小会儿。

因为黄油极易焦，沈星回拿来小泥炉，这样更好控制火候。

小火预热相对平底的铁锅，放入一勺黄油，等到油化开、微微起泡，还灭也冒烟的时候，便放入牛排。

如今没法精准控温，沈星回就用慢煎法，每面煎约两三分钟翻个面，直到表面呈深金黄色，考虑到他们第一次吃牛排，索性做了全熟，更容易接受些。

最后肉取出后，她又加入蒜瓣翻炒，将锅里剩下的黄油汁中加入一小勺葡萄酒和蜂蜜，将做好的汤汁浇在肉上。

沈星回切下一小块尝了一下，虽然没有现代牛排爆汁的口感，却也外层焦香，内部软嫩，带有淡淡奶香和烟熏味，还算复刻成功。

晚餐时，奶茶和牛排一一呈上桌，因为没有刀叉，沈星回便提前将这些牛排切成小块，还放上树叶装饰。

“舅舅婶婶，尝尝看。”沈星回期待着他们的反应。

于海燕瞧着这牛乳颜色与往常不同，微微有些褐色，闻着还有些焦糖香味，迫不及待地端起来喝了一口，大声称赞道：“好喝！这真是用牛乳做的？一点腥味都没有，你俩也快尝尝。”

水啸风他们尝完也是赞不绝口。季雷倒是想起来：“此茶温润甘醇，奶香沁脾，竟是从未尝过的绝妙滋味，姑娘好手艺！对了，你之前做的烤鱼，再加上这个奶茶，不如明日便教教咱们东兴楼的大师傅？”

沈星回笑道：“还得是季叔一门心思在生意上，没问题，我明日先把食材清单写出来给您。”

“你这老家伙，就等不得明日灯会过完了！后日再给他，明日咱们还得试衣打扮逛灯会呢！”于飞燕给了季掌柜一眼。

季雷自是连声应道。