江遇今天带的大部分都是预定单,都是大收入,豆腐的收入也不错,不管如何,准备开始数钱。
“5,10,15,.......1305。”他转头,“晴天哥哪里多少。”
杨晴天把计算机递过来,是漂亮的2047。
计算机的AI人声精准报数:1305+2047=3252
“终于破了!”江遇舒了口气,“家人们,终于破3000了!”
弹幕老师的小鞭炮刷了起来,噼里啪啦的红色鞭炮铺满了屏幕,看起来就喜庆。
有了突破,江遇决定抽几个弹幕老师喝奶茶,奶茶弹幕老师婉拒了,但可以换成拍立得。
“拍立得吗?也可以。”江遇点头。
杨晴天在后台设置好后抽奖,江遇打开音乐,开启点歌模式,小小庆祝下。
一路的欢歌笑语,直到看到蓝桥村才结束,到了家,江遇就要紧急准备起来了。
素菜四样,红烧豆腐、炒豆芽、凉拌黄瓜,还有一个凉拌海蜇皮。
肉菜四样,话梅排骨、白切鸡、蒸鱼和油爆虾。
甜品是昨天就准备好的四样,倒是不用太着急。
厨房里的大锅小锅,灶台煤气小炉,没有一个是空闲的,炖的,蒸的,煮的,炸的,忙忙碌碌的准备起来。
白狐在一旁看着,它帮不上什么忙,便给江遇看着锅子,若是煮开了,或是冒泡了就给江遇说。
最后一个油爆虾开炒,铁铸过里放油,他这个油放的多,所谓油爆,就是要油多才好。
灶台里的火烧的旺,锅子周围冒起白色的锅气,江遇用手试了下,烫了,再让它热一会,竹编里的大虾沥干了水份直接倒进锅里。
水与油相碰,油花四溅,盖上锅盖,让虾在油里继续爆着,他还加了几块柴火,让火更大些,才把虾捞起来。
“好漂亮的虾。”白狐舔了舔嘴巴。
江遇笑道,“等会儿加上酱才好吃。”
锅里多的油舀出来,江遇虾葱丝儿、冰糖、酱油和老抽,慢慢炒色儿,等这酱油老抽炒出香味,再下花雕酒继续炒,炒掉酒味后大虾回锅。
“油爆虾起锅。”
江遇用的个白骨瓷的碟子盛,浓稠的酱裹着鲜红的虾,盛在白生生的碟子里,怎么看怎么好看。
菜备齐了,江遇便要把方桌搬出来,摆上菜,开始过年了。
“小狐,能帮我个忙吗?”江遇问。
原先陆吾在家,他们两便能把桌子换个朝南的位置,现在陆吾不在,他一个人有点不方便。
“可以呀。”
江遇蹲下来,“可以让桌子朝南摆吗?”
白狐点头,让桌子转个头,他还是能办到的。
他的术法与陆吾直观而霸道的术法不同,桌子蒙上一层光,慢慢地转过身,白狐还觉得角度有些不对,做起了调试。
直到角度他满意了,桌子才落地。
“谢谢你。”
“不用客气。”
四个素菜、四个荤菜,四样点心,另有卤牛肉、盐水鹅、叉烧并一分牛排上桌,江遇挪了挪盘子,摆的漂亮些,另外摆上杯子,倒上花雕酒,买的几杯奶茶也插上吸管,关掉厨房灯,点起了蜡烛。
“妈、姥姥姥爷,回家吃饭了。”
江遇念道,“今年家里好一些了,多做了几个菜菜,还有点心,尝尝鲜吧。”
说罢点起香,郑重拜了后,插进香炉里。
做完了以后,搬了凳子去门口坐着了。
桌上的线香烟雾微动,白狐凝神看去,就见一穿漂亮衣裙的女人站在江遇面前,她看着他笑,伸出手想摸一摸自己孩子的头发,却怎么也碰触不到。
江遇无所察觉,不时看一看桌上的蜡烛,添上几回酒,等蜡烛烧的差不多了,江遇起身拿了个铁桶,点起元宝。
“妈,不够的话,一定要跟我说。”
“也不用太记挂我,年初一我去看你。”
点完了元宝,蜡烛和线香都也到底了,江遇动了动椅子,“妈,姥姥姥爷,明年再来。”
白狐开口,“他们很爱你的。”
江遇笑道,“是吗?那就好。”
收拾好了祭祀用的菜,江遇准备在炒个菜薹,这个时间的菜薹经过霜打,正是好吃的时候,还要在炖个汤。
今天的豆腐,江遇打算做个豆腐肉丸子,用来煮汤应该还不错。
肉丸子一半上锅蒸,一半油锅炸,白狐蹲在台上,江遇炸一个丸子,它便吃一个,一连吃了十几个,才算吃饱了。
“小时候也是这样。”他说,“我妈炸一个虾片,我就吃一个,炸完了我也吃得差不多了。”
白狐蹭了蹭他的手,“你妈妈真好,你也很好。”
天色还未暗下来,杨晴天拎着礼盒上门来了,他是来看看有没有能帮忙的。
“晴天哥,来吃饭不用带东西的。”
杨晴天没说话,只是指了指盒子上的字,高档菌菇礼盒,“你喜欢的。”
好恐怖的六个字,江遇真的没法拒绝这个,“好吧,我收了,下次别带了。”
杨晴天点头,他坐到小炉边,自觉地开始煮茶。
等陈瑾和刘佳佳来的时候,一壶茶正好煮开。
陈瑾说,“江遇我们带了点苹果来,新疆那边的阿克苏,特别好吃。”
“谢谢,但下次别送东西了,一顿饭而已呀姐姐们。”江遇无奈。
刘佳佳说,“上门不能空手,送你你就收。”
四个人围着炉子坐下来,杨晴天去切了苹果洗了草莓,江遇上了一盘点心,边喝着茶聊天,边吃点点心等江远洋一家过来。
“今年快要结束了,我准备了红包,家人们期待下。”
“啥子红包哦,我老江也有吗?”江远洋的声音插进来。
江遇站起来,“叔来了,爷娘怎么不来?”
“家里来了客人,就我自己过来了。”江远洋解释。
江遇一拍手,“那我们小分队,准备吃饭吧!”
菜肴挨个上桌,江远洋把口袋里的红包发了,“新年快乐啊小朋友们。”
“还有红包!”
“年纪这么小当然要有红包。”
江遇拿着红包,有点感慨,他已经许多年没有收到过红包了,好奇怪,回到了家,似乎一切都在往好的方向转变。