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第57章 牛肝菌焖饭

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“小狐小狐,你怎么这么可爱。”江遇逗它。

当然是因为你是个好人啦,不然早就送你去投胎咯。白狐如此想。

江遇自然是不知道的,只是捏了捏爪爪,然后换了个新手套,继续核对快递单和年糕数量,封好快递盒贴好单子。

七百多单快递,一屋子人紧赶慢赶的,终于赶在下午四点张乐来取快递前全部包装好。

张乐倒也准时地开了辆小货车来,江遇和几个村里人一同把快递搬上车,看着小货车消失在门口,才觉得松了口气。

洗完手,江遇收拾完背包,问陈瑾和杨晴天:“去我家吃饭么?”

“不拉,今天太累了,下次一定。”陈瑾瘫在椅子上,等着刘佳佳来接她。

江遇期待地看向杨晴天。

双眼中的星光过于闪亮了,但杨晴天压力的颇大的拒绝了,“额......我也不去了....”

“好吧。”

江遇有点失望,他买的石屏豆腐和饵丝到了。

哦对了,最重要的是,他犹豫了很久才买的牛肝菌也到了。

最近总是刷到什么冬去春来饭,也就是竹笋熏肉豌豆饭,江遇对冬去春来饭没有兴趣。

但说到菜饭,牛肝菌焖饭真的绝了。

他今晚就想做这个。

江遇背上背包,抱起白狐告别了其他人,率先离开了村委会。

“今晚我们吃牛肝菌焖饭吧小狐。”

“好呀,但我没有吃过呢。”

“其实我也是第一次做,不过牛肝菌的话,怎么都不会失败吧?”

“小狐相信你哦。”

江遇笑起来,他真的喜欢小狐,这样永远也不会扫人兴的朋友,真的很难遇到的,希望他们会一直是好朋友。

牛肝菌焖饭,做起来其实没有太多的技术要求,只对食材有要求。

清洗干净的牛肝菌上部切成小片,下半部分切成丁,配菜还有牛肉末和洋葱,江遇还加了一小段自己做的腊肠。

锅里丢一块黄油,等黄油融化便下洋葱,炒成透明后加牛肝菌和腊肠。

牛肝菌与黄油碰撞,美妙的香气从锅中腾起,牛肝菌微微变色后加入牛肉末炒香,倒入事先浸泡好的米。

江遇翻炒了一会,临入了葡萄酒,红酒可以让酱汁更好的融入米饭中,撒上盐与黑胡椒调味,最后泉水浸过米饭,盖上沙锅盖。

就把美味交给时间来完成吧。

“再烤个豆腐吧。”江遇说。

白狐应道:“好呀,还有什么呢?”

石屏豆腐清洗后,淋上调好的辣椒酱汁,喷上油,烤箱180°,15分钟。

汤嘛,就是一个简单的蒸鸡蛋羹。

白狐看着江遇在灶台前忙忙碌碌,不时查看平台上的教程,或是尝味后露出思考的表情,忍不住道,“有时我真的很佩服你,总是有耐心做这些。”

“是吗?我感觉做这些很平静。”江遇给自己倒上一杯水。

窗户外的天已经全黑了,这个时间点,不用多想,每家每户都在做自己的晚饭。

可能不是太丰盛,却是最期待最熨帖的。

“平静啊,是这样吗?”白狐嘟囔。

江遇笑道:“其实以前也尝试过别的生活,但现在,是最令我舒服的。”

白狐没再说话,只是点头赖在了江遇膝盖上。

执意能够懂江遇的意思,也羡慕他平静的生活。

可,江遇的生活,并不合适他。

执意出身于山野,倘若不争不抢,不过是须臾而逝的野狐罢了。

何况,不奋勇前行,又怎么能做斯年的契约者。

太行山山神斯年,不可杀生,不可见血,不可嗔痴,不可擅离庙宇,那就只能他来做执行者。

[辛苦你了呀。]

斯年的声音从灵魂中传来。

[因为爱你。]

执意回复。

斯年的轻笑游荡在他耳侧,与许久许久之前一样,那个人弯下腰对他伸出手,轻笑道:“小狐狸饿了吗要与我进山吗。”

白狐不说话,江遇也没有找话,而是时不时看看去看看砂锅中的米饭,或是盯着烤箱里的豆腐,生怕烤的太过了,豆腐“砰”一声炸了。

屋子里飘满了菌菇与黄油的香气,江遇站起身,又去看了看砂锅。

“江遇太香了!”白狐已经在方桌上就位。

江遇搅了搅,水加的正正好,米饭吸满了油脂,香味扑鼻,撒上一把葱花,出锅了!

牛肝菌的滋味很有意思,嚼起来饱满紧实,有山野的清甜,也有牛肉的醇厚,在有牛肉末与腊肠带来的咸香,简直是无法形容的美味。

白狐埋头快速吃完了一碗,鼻子拱了拱饭碗,“好吃!再来一碗!”

“好咧!再来一碗!”江遇应道。

很好吃,也很享受,洗涤尽了一整天的疲劳,也许这就是为什么晚餐要吃好的原因?

江遇嚼着牛肝菌,有些可惜的摇摇头,猫吃不到咯,好惨哦。

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