就这么糊里糊涂地结了案，天已经快大亮，几人凑合着在府衙里小憩了一会，路上开始热闹起来。

吵得睡不安稳，索性起来。

江不系刚在院子里活动一下僵硬的四肢，就听见外面一阵嘈杂声。

他还没动作，贺文章已经冲了出去，听声音，来的人是沈浪。

沈浪怒吼着冲破了几名衙役的阻拦就要进院子。

也不知道贺文章用了什么法子，沈浪从一开始的无比激动，到后来偃旗息鼓，低着头跟着贺文章去见了王氏。

王知权第一次彻夜不眠，连夜写了卷宗报给了刑部，心里忐忑不安地等待刑部复核的结果。

江不系和崔拂雪直接回了秦淮炊烟，看到活蹦乱跳的蓝田和阿芦，又询问了五名守店衙役的值夜情况才算安心。

江不系道：“辛苦了兄弟，值夜的事还得劳烦各位再继续几日。”

被挑来看守秦淮炊烟的衙役求之不得，活轻松，吃的好，如果有可能，这种差事他们愿意做一辈子。

一连几日，相安无事，刑部对王氏量刑的核准也很快发回了应天府，王氏得以免于死刑，但流放岭南。

王知权彻底松了口气，这棘手的案子，总算结束了。

那两名杀手再也没有出现过，江不系撤了安排在秦淮炊烟里的衙役，为了表示感谢，崔拂雪一人送了一只烤鸭，衙役们喜不自胜。

阿芦彻底在秦淮炊烟扎了根，对跑堂的活做得得心应手。

金陵的十月，美则美矣，降温却也来的猝不及防。

清晨还在栖霞山赏枫，可不到中午就被冻得瑟瑟发抖。

江不系一边搓着手臂一边忍不住抱怨：“这鬼天，简直是要人命。”

崔拂雪看着车明明晴空万里，却寒气逼人：“北京这会儿都快下雪了吧？”

江不系“嗯”了声：“算算日子，卫泉也该进京了，不知道他现在如何。”

想到卫泉，江不系沉默，可只片刻便又欢快起来：“前儿府台大人还说请我吃饭，一会儿回去我得提醒提醒他，别给忘了，这天儿，来一碗热腾腾的鸡汤，不能再美了。”

崔拂雪突然想起什么：“今儿是什么日子？是不是小雪？”

江不系算了算，点头：“是啊，怎么了？”

“坏了，怎么忘了这茬，赶紧回店里。”

江不系摸不着头脑：“怎么了这是，不去衙门了？我还找府台大人请客……”

崔拂雪：“今儿是腌菜的日子，金陵人的习俗，小雪腌菜，大雪腌肉，早上走的时候忘了嘱咐，也不知道蓝田去没去买大青菜。”

催着马车奔回秦淮炊烟，蓝田和阿芦正在后厨忙活着。

已经洗净的大青菜和雪里蕻正挂着沥水。

崔拂雪舒了口气，冲几人竖起大拇指，要是错过了腌菜的日子，市场上便难寻大宗卖青菜的了，那这个冬天秦淮炊烟可要损失不少。

江不系：“不就是腌个咸菜，这么劳师动众？能卖多少钱？”

阿芦抢答：“小侯爷这就有所不知了，金陵人腌咸菜可不是做下饭小菜那么简单，家家户户都少不了，哎呀，我说不清，反正一到冬天我就想着这一口，等到时候你吃了就知道有多美味了。”

只见老万净了手，擦干，抓了把大籽盐撒在大缸里，然后将晾干了的大青菜取下来，菜叶里也撒点大籽盐，再稍加揉搓，放入缸中，放一层菜，撒一把大籽盐，这么一层一层地码上去，末了压上块洗净的大石头，盖上透气的盖儿。

老万和老姚一直弯着腰，这会儿捶着酸疼不已的老腰：“齐活，一个月以后就能吃了。”

江不系舔了舔唇角：“那我可就等着一个月以后吃了。”

老姚嘿嘿笑：“那叫一个鲜，小侯爷，保准您吃的舍不得丢筷子。”

依葫芦画瓢又处理好了雪里蕻，厨房的角落里多出了两口大缸。

午市开始上客，厨房里热火朝天地忙活起来。

崔拂雪要江不系出去，免得他在厨房捣乱，她瞥了江不系一眼：“你怎么还不走？”

江不系：“……这就赶我走了？”

“不是你说让府台大人请你吃饭，吃去呀，上哪家？宋记还是汇宴楼？”

“哪儿都不去，”江不系走到门口又嗅着锅里的香味转回去，“我就在秦淮炊烟吃，要吃一辈子，你赶我也没用，老万，”他喊了声，“锅里什么这么香？”

老万扭头看了眼：“哦，菜饭，我们煮着自己吃的。”

江不系：“给我也来一碗。”

“啊？”老万询问地看向崔拂雪，“小侯爷，这，您就吃这个？要不，我给您盛碗老鸭汤，喝不喝？”

“喝，一碗饭，一碗汤。”

见崔拂雪一点头，老万给他盛去。

所谓菜饭，就是用金陵特有的矮脚黄青菜，搭配咸肉片、香肠片、板鸭丁加上点儿猪油煮饭。

这是南直隶一带特有的吃法，做法简便，有菜有肉吃起来香气十足，冬天老百姓爱吃这个，尤其小寒那日，必吃。

老万看得直摇头：“咱们这小侯爷在北京也不知道过得什么日子，连菜饭都吃的这么香。”