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第103章 剧毒马铃薯

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莱亚贝亚拉一声令下,原本充当观众的美食赌场工作人员全部抄起了家伙,嗷嗷叫着要攻上来。

“小的们!”

玛奇亦大喊一声,美食□□的组员们全都大声回应他,一个个兴奋异常。

“小喽啰就交给我们。”玛奇对着可可和阿虏道,“作为交换,莱亚贝亚拉你们来对付吧。”

“嗯,早就等得不耐烦了。”阿虏战意盎然,抡起胳膊就要上前。

可可伸手拦住了他,说:“阿虏,你就在一旁休息等小松吧,你要吃的吧,那个。”

“被你发现了啊。”阿虏一愣,咧嘴一笑,嘴角的口水也掩藏不住地流出。

“你之前不是问了最后吃的三连击食材吗?”可可勾唇,笑:“那就是为了这个最后的食材而准备的,小松应该在烹饪了吧。”

“这样啊……”阿虏饶饶头,看了看张牙舞爪的莱亚贝亚拉,耸肩走到一边,“那这家伙就拜托你了,不知道小松会做什么好吃的……吸溜……”

厨房。

小松要烹饪的这最后一个食材就是剧毒马铃薯。剧毒马铃薯的毒性极强,没人敢打包票能完全去除它的毒素。

小松需要做的,就是在尽量削弱它毒性的同时,把它烹饪得更美味。

先把土豆削皮切滚块,加入八角、麻辣鲜等调料炒出香味后清水煮至八分熟捞出(第一步消毒),接着裹上玉米淀粉用6成油温炸出酥皮,控油后加入胡麻油再次翻炒出香气,外酥里嫩的口感会把土豆软糯的口感无限放大(第二步消毒)。

将炒出香味的土豆捞出静置,小松另起一锅,放入黄油、胡椒粉和事先切好的青椒丁、洋葱丁、米椒丁等小火翻炒出香气后,从随身携带的美食盒里翻出一片千里香,倒入静置后的土豆一起翻炒。

千里香性味辛、温,既有解毒的作用,也能提升土豆的香味(第三步消毒)。

三步消毒后,剧毒马铃薯的毒性也只解了三分之一,小松脸上汗水直流,手上动作却一丝不苟,确保每一步都能激发出剧毒马铃薯的美味。

大厅,十分钟后。

鼻青脸肿的家伙躺了一地,莱亚贝亚拉更是青一块紫一块地被可可毒翻在地上,眼冒金星。

“早用拳头说话的话,就没游戏什么事了。”可可站在莱亚贝亚拉边上,慢条斯理地给自己绑回抑制毒素的绷带。

玛奇则沉默地擦拭自己的刀。

“哟!这么快就结束了啊。”

远处,阿虏坐在台阶上,长而有力的大腿伸直,身体后仰,一只手手肘撑在台阶上,另一只手抬起来打着招呼,笑声爽朗。

“现在就等小松了。”可可应了一声,看向厨房。

“不好意思,我来晚了。”恰在这时,小松推着餐车出来。

众人立刻围了上来,小松掀开餐盖,顿时,佐料的辛香混着马铃薯的清香弥漫开来,勾得人食指大动。而最吸引人的,则是这道料理上还在燃烧着的火焰。

“小松,这是……太阳酒?”阿虏鼻尖耸动了一下。

“是的,阿虏先生。”

这道菜,小松是参考前世一道中西结合的名菜汾酒火焰烧土豆做出来的。

太阳酒酒精含量高,在烹饪剧毒马铃薯的时候淋一圈太阳酒下去,酒精遇火燃烧,挥发时会带走部分毒素,这样做出来的剧毒马铃薯不仅毒性低,也会染上太阳酒的醇烈,同时观赏性极佳,是典型的色香味俱全的美味佳肴。

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