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第7章 番茄炒蛋盖浇饭

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一旁的王苗苗撅起嘴,她作业刚刚做好,什么都没来得及做呢。

姜寻注意到她的表情,走过去问道:“你们要不要留下来一起吃饭?苗苗你可以帮忙盛饭哦。”

王苗苗有点心动,但是又有点不好意思,和蒋涵对视了一眼,小声道:“不……不好吧,我们都没有提前说。”

“没关系啊,我炒了很多呢,家里只有我和妈妈两个人,都吃不完的,”姜寻说着又抛下一个诱惑,“我可以给你们做番茄炒蛋盖浇饭。”

“盖浇饭?”王苗苗更好奇了,“我还没吃过呢,小涵你吃过吗?”

盖浇饭这种吃法一般在外面的大排档比较多,两个小学的孩子也没去过,还真没听说过这种吃法,蒋涵也摇摇头,厨房里弥漫着叫人直咽口水的番茄炒蛋的香味,这会儿又不早了,她们早就饿了。

“那……要不我们就留下来吃?”王苗苗试探着道,“可以给家里打个电话说一声。”

“楼下小卖部就有电话,”姜寻飞速接话,“我带你们去!妈妈,饭和菜你都不要动哦,我要回来做盖浇饭的!”

“行,知道了。”许云笑着应下,虽然不知道发生了什么,但女儿明显比先前性格活泼开朗了许多,还第一次带了朋友回来,她真的是太开心了。

带着两个小姑娘打完电话,姜寻回到家里,把饭勺和一只吃饭的小碗递给王苗苗:“你往这里面盛饭,然后把饭压平。”

王苗苗不明所以,但是照做,很快盛好了一碗饭,姜寻接过碗,然后拿了个平底盘,将碗倒扣在上面拍了拍,然后把碗拿了下来,盘子上立即出现了一个规则的半球形米饭团。

两个小姑娘异口同声的“哇”了起来。

“还没完呢。”姜寻拿着盘子,盛了两大勺番茄炒蛋,均匀的沿着米饭边缘浇了一圈,然后拿出许云做蛋糕用的熟黑芝麻,在米饭上撒了一点。

米饭煮的松软湿润,晶莹剔透,点缀了黑芝麻后更显得诱人,鸡蛋金黄,番茄鲜红,浸泡在油润的汤汁中,看着就美味。

蒋涵和王苗苗看着这仿佛动画片里才会出现的番茄鸡蛋盖浇饭,发出了没见过世面的感叹:“哇!好好看啊!”

姜寻得意一笑,将盘子递给蒋涵,让她端到桌上去,许云插不上手,在一旁看着三个小姑娘盛饭,装菜,上桌,场面十分和谐友爱,脸上忍不住露出笑容。

四盘番茄炒蛋盖浇饭上了桌,许云帮着孩子们拿了勺子,几人坐在桌前,同时开吃。

用勺子将米饭和汤汁拌在一起,微烫的米饭被红色的番茄汁包裹,混着松软的鸡蛋,口感微烫,酸甜可口,实在是太下饭了。

许云内心感慨:我女儿果然是烹饪天才!

几个人都饿极了,只顾着埋头吃饭,一时间家里只听到勺子和盘子碰撞的声音,吃了几口,许云终于没那么饿了,她抬头看了看桌边坐着的几个小豆丁,试探着开口问道:“我们小寻最近在学校里……和同学们相处的还好吧?”

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