今天是夏威夷宴会的日子,天气好得出奇,层层叠叠的云层遮住了过于毒辣的太阳,温度是舒适的微凉,想必中午也不会太热。
阿玖早早就摆好了摊子。
不久,约好的众人也都来了,在农场门口挑选着位置,把货物一样样展示出来。
农场门口很快热闹起来,大家聊着天,都盼望着能在今天大赚一笔。
眼看着太阳越升越高,大家心里的期盼也越来越多。
“山姆,你来干什么?”阿比盖尔看着向农场走来的山姆,高兴地与他打招呼。
除了山姆之外,一起来的还有谢恩和亚历克斯,三人脸色都不好看。
“我……”只说了一个字,山姆就别过脑袋,脸上满是少年气的不服气。
谢恩朝天翻了一个白眼,拿出一捆红色编织带,“刘易斯让我们来引导游客去夏威夷宴会的场地,顺便,封锁一下公交车站,免得游客去不该去的地方。”
不该去的地方?
在场的所有人都听明白了谢恩的意思,
“不该去的地方,你说哪里是不该去的地方?”玛妮脸色难看,死死抓住谢恩的手臂。
“姑妈!”谢恩不耐烦地推开玛妮,“你以为我想做这种事吗?是他们拿工作和牧场威胁我,我能怎么办?”
“你还说我,为什么你自己不去劝一劝?”
玛妮的脸色瞬间变得刷白。
阿玖抓住她冰冷的手,继续问另外两人,“山姆,亚历克斯,你们也是?”
两人点点头。
“你们只是引导,不能强行限制游客的行动吧?”阿玖问。
“不,还有。”山姆闭上眼睛,似乎忍受了极大的屈辱一般,拿出一个高音喇叭,按下自动播放键。
“各位游客,请跟随工作人员前往夏威夷宴会会场。为了您的身体健康,请勿在途中停留,切勿购买来路不明的商品,joja超市在会场准备了丰富的食物和饮料,保证各位可以尽兴而归。”
刘易斯故作热情的声音一遍又一遍地播放着。
人群一下就炸锅了。
什么叫为了您的身体健康?
什么叫来路不明的商品?
玛妮气得浑身发抖,却连一个字都说不粗来,她挣脱阿玖的手,上去关掉高音喇叭。
阿玖深吸了几口气,问山姆,“还有别的吗?”
山姆摇摇头。
呵,只是这样的话,刘易斯可管不了游客的脚往哪里走!
阿玖把玛妮交给卡洛琳安抚,自己找上了威利和卡门,“我想收购一些刺少、适合烧烤的鱼类,时间紧急,请你们帮我处理一下。”
威利和卡门处理鱼类,阿玖制作去腥的腌料。
生姜切片,葱切断,放进啤酒里重重地揉捏几下,抓起一小把葱姜,撒上盐,跟啤酒一起腌渍去鳞剖腹的鱼。
接下来是腌鱼的腌料,她打算做两种风味的。
一种是香茅风味,香茅、大蒜、辣椒、香菜、葱全都放进料理机搅碎,加上酱油、白胡椒粉、盐拌匀。
另一种是紫苏风味,紫苏、生姜、辣椒加上之前制作的虾油蒜蓉酱打碎,加上酱油、白胡椒粉、盐、糖拌匀。
把鱼肚子里的葱姜掏出来扔掉,放入一大勺腌料,抹均匀,紫苏口味的放到一边,香茅口味的用香茅草扎起来。
原本应该再制作一些洒料和蘸料,但是今天实在没时间了,阿玖已经听到了公交站传来的喧闹声,她匆匆把鱼搬到农场门口,做了6个树桩火炬,放上篦子,把最先腌渍的鱼和蒜蓉牡蛎放到火上开始烤制。
第一次看到树桩火炬配方的时候,阿玖就觉得它实在太适合用来烧烤了,火苗毕毕剥剥地响着,不断加热着烤鱼。
“啪——”鱼皮承受不住炙烤,烧出一个小泡,不断膨胀着,最终炸开。
烤鱼的蛋白质和脂肪在火焰的灼烧下产生了美妙的反应,拥有巨大魔力的香味开始飘散,阿玖悬着的一颗心终于放了下来。
食物的香味对人的吸引力是巨大的,阿玖每次路过蛋糕店和烧烤摊都会被香气吸引,馋得走不动路,这里的人也不例外。
不一会儿,游客密集的公交车站就传来了骚动。
卡洛琳拍拍玛妮的肩膀,两人趁机大声叫卖起甜点和饮料,科琳和伊莎更是机灵地直接端着菜跑到公交车站请游客品尝。
阿玖心中大定,又做了4个树桩火炬。
终于,有人忍不住香气的诱惑,越过封锁的红线,亚历克斯象征性地拦了一下,就随他去了。
游客们见限制这样松散,也纷纷跨过红线逛了起来。
游客A拉住跃跃欲试的友人,“别去吧,万一吃坏肚子怎么办?去会场买joja超市的食物吧。”
游客B反手拉着友人冲向了农场,“joja超市能有什么好东西!那些玩意儿你还没吃够就回去继续吃,现在当然要试试当地的食物!”
阿玖的小摊前已经排起长队,所有人都翘首以盼等着烤鱼出炉。