陆一禾微微歪头,微笑地看着他:“如果有人试图定义我,或者告诉我你应该要怎么做、不该怎么做,那我偏不。没有人可以左右我的选择,更没有人能逼着我去做不想做的事。”
赵之南垂下眼眸,“能完全顺着自己的心意行事,不受外界裹挟,是很多人求而不得的状态。”
“那就当作我比较幸运吧。”陆一禾拿起蛋糕刀,切下了一块茶山薄雾,笑眯眯地递给赵之南,“沾沾我的运气。”
【茶香四溢^_^】
【隔着屏幕都仿佛闻到了浓郁的茶香呢^_^】
【评论里某些人的粉丝别阴阳怪气的好吗?茶来茶去的在骂谁呢?搞清楚是陆一禾请我们家南南来的好吗?】
【请勿对号入座哟!】
弹幕里已经有粉丝开始掐架,主持人迅速抛出了下一个问题。
“我们知道几位老师都有各自擅长的甜品种类,像小环老师是擅长宫廷美食复刻,一禾老师有自己原创的新中式系列,可以聊聊大家平时在做甜品的时候,有什么感受和心得吗?”
“我印象特别深的是研究唐宋糕点的时候。古人的下午茶氛围其实和我们现在也挺像的,三五好友相聚闲坐、品甜饮茶,‘名媛下午茶’也许很早以前就很风靡了,而且每一个朝代,都有自己的‘网红甜品’。”
“古时候的中式甜点,讲究的是清、雅、淡、韵,贴合时节、贴合心境。我一直做传统复刻,就是想把这种慢悠悠、温润治愈的中式饮食美学保留下来。”
【小环真的很棒!!】
【谁懂!当年爆火的那部唐宫剧,小环是特邀美食顾问来的!】
陆一禾缓缓接过话头:“很早以前我就和小环交流过。我曾经有过顾虑,担心新中式甜品做不好就只是仿古元素的堆砌,或者是浮于表面的噱头。”
小环点了点头。
“经过很长一段时间的学习和研究,我理解的新中式甜品,内核是把中式美学意境融入现代甜品的形制与口感中。顺四时、法自然、承风雅,是最基本的创作逻辑。风味上遵循中庸温润和药食同源的饮食智慧,造型审美上重留白写意,秉持‘少即是多’的准则。”
“就拿‘茶山薄雾’来说,我想到的就是雾雨连绵、茶峦叠翠的江南茶山。这是我这个系列的第一个作品,后续我还构思了很多主题,还有很多灵感还没来得及拍呢。比如有山水风物系的‘涧底藏莲’、‘青川落柿’,还有四时风雅系的‘荷风入盏’……太多了,有些已经研发完了,有些还只是脑洞,后面会慢慢拍出成片和大家见面。”
【禾宝又开始画大饼啦!!!】
【速速更新孩子等不及了啊啊啊啊啊】
【这位博主我必须要提醒你,你已经欠了我们很多债了T T】
赵之南静静听着,像是真的被两人的话深深触动,感慨道:
“听完两位老师说这些,我真的挺有感触的。”
“小环老师和一禾老师,都是我关注很久的博主了。他们一直是有理念、有审美、有内核的创作者,带着想法俄温度在做内容。”
“我想借这个机会,聊一个最近行业里争议性的问题,也是我近期亲眼见到的情况。”
“该怎么去界定,创意撞车和刻意挪用这两件事呢?”
他微微顿了顿,像是怕说错话,小心翼翼抿了下唇,“如果说老师们的认真创作的作品和别人的创意撞车了,对方站出来说,这个创意是自己先提出来的,遇到这种情况该如何自处?”
小环率先接话:“我对原创维权的事深有体会,之前也是遇到过这样的状况。”
“像我自己,如果是原创的作品,从选材构思到调试配方都有完整时间线、创作草稿和试制记录。从细节就能区分是灵感巧合还是刻意挪用。但最难的地方在于,很多团队靠着成熟的公关和流量运营,抢先造势发声,舆论很容易先入为主,原创创作者反倒陷入被动。”
“那如果是另一种情况呢?”赵之南继续追问,“自称原创的创作者是素人身份,可能通过某些途径分享过一些相关的脑洞,可当博主先于对方把成熟的作品呈现出来以后……对方会觉得,是博主窃取了自己提出的创意。这种情况,各位老师如何看待?”
话音落下,直播间弹幕也展开了讨论。
【这就有点尴尬了,直接一个抄袭的帽子扣上来了好像也有点不太合适?】
【遇到这种模糊的争议就上证据开始对线啊,空口无凭,一句是你提出来的创意就是你的了?】
【南南到底在说谁啊?有没有好心人解码一下】
【又在带什么节奏?这个赵之南到底何意味???】