二十七下午，刘老板送来了150升的五台冰箱和一台冰柜，冰箱装的满满登登的冰棍绿豆糕和小奶糕，冰柜在商店里插上电。

看热闹的人先消费了一拨。

空了一个冰柜，尚丽将四台冰箱里的冰棍拿出来一些，冰箱都给插上电。

“冰箱1500元一台，有售后，有质量保证。”尚丽把自己那台的说明书拿出来让大家看。

“大家看，这是大厂生产的冰箱，全国名牌。”

玉金辉先下手给玉满婆买了一台，尚丽借张屠户的车给送到家里。

“尚丽，这是钱。”

“好。”尚丽笑着接了玉满婆的钱，说：“阿婆，我店里缺一个洗菜工，你有没有兴趣？”

“给多钱工资啊？”玉满婆笑问道。

“一个月三十元，怎么样！”

“行，我干。”

“那你明天八点，来吃早饭。”尚丽一脚油门将车送回来，张屠户正在杀猪。

“尚丽，冰柜有没有？我买一台。”

“冰柜下次订货给你带。不过，我货订的多，要一两个月。”

尚丽买了一坨猪板油回来。

“老板，猪油，熟辣椒油香。”张明礼接过猪油先切，再淘洗干净。

“羊油，是不是更香？”

“牛油温度高，保温性好，做牛肉面非得牛油辣椒油才好吃，才有牛肉面的味道。”张明礼用水炼油一边说。

“那改天我去湖口市场，买十几斤牛油回来，你卖牛肉面。”

“老板，你买个大压面机，一次能压三四十人吃的二宽和韭叶面，做一大锅牛肉浇头，我一个人下面完全没问题。”

“明天给你请的两个帮手就能到岗。”

张明礼憋着笑，老板真聪明。

尚丽下班回来洗脸泡脚，睡觉的时候还在想，买机器和刘老板联系，买菜进面粉当然要找王老板。

二十八早上六点，尚丽录音拿到政府对面的树上喇叭一挂，开始宣传。

“买百货就到爱丽丝百货商店，刚刚到货的大容量电冰箱，你敢买，我就敢送……”

“吃饭就到明礼餐厅，正宗的川菜馆子，今日特供肉臊子米粉，大份只要4毛……”

猖狂，太猖狂了，村里嫉妒的人，恨不得来个贼将尚丽的店洗劫一空。

“王主任，你们就不打算管管吗？”有人跑到税务上打听。

“国家现在提倡发展服务业，那些香江老板也需要吃饭，饭菜好吃，他们也能留得住人。”尚丽虽然行事莽撞，但手续齐全，每个月交50元的管理费也不给他们添麻烦。

那人碰一鼻子灰回去了。

尚丽回来玉满婆和周庆菊已经到岗，一个去地里拔青菜，一个正帮忙切肉做臊子，张明礼在做正宗的四川凉拌菜灵魂——辣椒红油。

三个保温桶泡的米粉，一个个盖子上都写了泡发时间。

七点，先下楼的是傅鸣泉几个老师傅，接着是冯总一群工程师，最后下来的是缝纫工人，因为计件，她们已经干了两个多小时。

“老板，来一碗肉臊米粉。”

“老板，我的少辣椒，粉多！”

“老板，我的加辣！”

“……”

尚丽仿佛听到了叮铃铃铃铃硬币不断落进箱子里的美妙。

九点尚丽五个人开始过早，张明礼给每个人多加了一个炸荷包蛋。

“阿婆，菊婶，快端碗，马上赶集的人就要来了。”尚丽给自己弄了一碗加辣椒加麻的干拌米粉，吸溜吸溜半碗下肚，再喝一口汤，滋润。

十点半，先来了几个买小百货的妇女，她们买了冰棍，接着一群孩子就来了，明煜也跟着来了，带孙子的李昌贵后脚到了。

十一点多，陆陆续续有人来吃米粉，没想到十二点才是人多的时候，工人放工，学生放学，一楼四百多平的地方坐满了人，尚丽只得将宽裕的桌椅板凳摆在院子里，十个人一桌。

“老板，肉臊子不够了。”

“米粉不够了。”

买呀，尚丽飞跑着去买肉，周庆菊用热水泡米粉，玉满婆地里拔菜，顺便摘干净背回来洗，武峻峰负责收钱收碗筷。

尚丽专门负责洗碗，埋头苦干两个多小时，都不知道自己到底洗了多少碗筷，反正以后再不想洗了。

下午吃饭的人少了，张明礼做了一桶米饭，炒了麻婆豆腐和一个青菜3毛一份。

晚上周庆菊腰酸背痛的回来和李昌贵说：“唉呀妈呀，这30块钱真不好挣，我还没有玉满姑的身体好。”

武峻峰张明礼尚丽三个人打扫完卫生，坐下喝茶盘点。

“老板，我们一共卖出去了1256份米粉，八十份盒饭。”武峻峰激动的手抖。

“挣了两百五十多块钱。”

“今天赶集人多，明天客人少，给工友们把饭做好点。”尚丽笑着说，细水流长，慢慢来吧。

张明礼听完开始拟菜单。

“早上炒粉，午餐准备土豆红烧肉，麻婆豆腐，猪油渣炒青菜，晚上吃海鲜青菜粥，怎么样？”

猪油渣炒青菜，到底算荤菜，还是素菜呢！