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第56章 来做年糕啦

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“大娘我们不是来吃的,是来帮忙干活的。”江遇说。

刘大娘倒是不推辞,“下午来帮忙,年轻人手劲大,等蒸好了需要来揉面团。”

她家要做上500条年糕,光靠她和刘柳两个人,今天肯定是做不完的。

而且,刘柳还在上班,今天是请了假在家帮忙,明天肯定不能请假了,江遇他们来帮忙正好。

等到时完成了订单,收到了货款,再感谢他们也不迟。

“好咧。”江遇应道,他顺便也带弹幕老师看了圈厨房环境。

刘大娘家收拾的干净,台面的锅碗瓢盆清洗的锃亮,刘柳大约觉得东西摆的乱七八糟有碍观瞻,拿了盒纸巾,挨个擦干了,整整齐齐摆好。

[姐姐用纸巾擦吗]

[这么干净爱了爱了]

[想老家了,我们老家也是这样的台面]

江遇干坐着也没什么事,得了个帮忙清洗石臼的活儿。

石臼重,刘大娘和刘柳两个搬起来还有些吃力,杨晴天过来搭了把手,和江遇一同抬外面水井边清洗。

洗完了石臼抬回去后,年糕还得再蒸上一段时间,江遇一行人便去李大爷那了。

去的时候正是赶上时间,一笼糯米团出笼,正是需要人揉面的时候,江遇把手机交给杨晴天就上了。

李大爷带着手套,先揉起年糕,“现在还黏糊,手上抹一点点油,你得用劲,把它压平压紧,慢慢压光滑了,那就是好了。”

看着不难,江遇也戴上手套,学着李大爷的样子,手上抹油,在年糕上铺上一层保鲜膜,开始揉面团。

面团正是柔软的时候,他一压便是一个手印,再压再揉,慢慢地压平压紧。

江遇感觉自己就像是在橡皮泥,只是,橡皮泥可没有这么香甜可口。

不多时面团就光滑了,再从头到尾揉上两遍,在李大爷的指导下整出形状,晾到一旁,用事先准备好的棉线,拇指和食指比划着宽度,棉线一绕便裁切好了。

“哎哟!江遇是耐烫的!”

“能干活哩!比咱们速度快!”

“看着比我们强咧。”

村人夸赞道。

李大爷笑着骂骂咧咧,“咱请你们来干活,可不是请你们来唠嗑的,赶紧的不然吃不上咱家的晚饭咯。”

“小气啊老李。”

“下回不来咯!”

热气氤氲里,村人们笑着调侃着,一派温柔的烟火气。

面团一笼一笼的从蒸笼里倒出,江遇也不偷懒,来一笼做一笼,等到杨晴天提醒他,要不要去刘大娘家看看时,太阳已经往西了。

江遇脱下手套,和李大爷说了声要去刘大娘了。

李大爷笑道:“行,你去吧,老刘家就娘俩,需要你帮忙咧。”

江遇在李大爷家做了一下午年糕,在刘大娘家火速上任,有他帮忙效率肉眼可见的提升了。

等所有的红豆年糕裁切好,江遇拒绝了刘大娘留他们吃饭的邀请,脱下手套和罩衣,洗过手后和刘大娘道别。

出了门,江遇拿回直播的手机,“弹幕老师还在呀。”

这会儿,他的直播间还显示有一千多弹幕老师在线。

[主打一个陪伴咯]

[可怜呀主包揉了一下午年糕一口没吃上]

江遇笑道:“什么没吃上,我这不有一篮子吗,回家就吃。”

“明天发货吗?”

“明天发货的,离得比较近的弹幕老师收到应该还不会太硬。”

江遇转头问,“晴天哥和陈瑾在我家吃饭了再回去把?”

“行呀,想吃米线可以吗?”陈瑾问。

她和杨晴天虽然没有上阵揉年糕,但扛着相机,看着后台,也是累的够呛。

“晴天哥呢?”

杨晴天不想额外添麻烦,就回答道,“.....米线。”

“好勒,那就米线。”

夜晚走路不能看手机,江遇便和弹幕老师说了再见。

冬夜静谧,星空却是喧闹。

天狼星、猎户座、金牛座、御夫座、双子座在夜空闪烁,是冬季夜空最壮观的星群组合。

到了家,厨房里的灯亮着,小炉中还有余碳,江遇重新添上碳,开了暖风机,温度慢慢上来了。

累了一天,吃一顿好的,就是最好的舒缓。

“吃辣吗?”江遇问。

“没问题!”

“.....可以。”

冰箱里还剩下一些雪菜,江遇打算做个雪菜肉沫米线,当然也少不了加上一些牛肉丸和肥牛的。

一点小米辣、雪菜和肉沫下锅,在来一些豆豉酱,翻炒出香味后,番茄炒出沙,加上牛肉丸,再来两大勺山泉水。

些许松茸鲜和胡椒粉调味,汤煮沸后下米线,最后还要来上豆芽菜,摆上烫好的肥牛,这才算完美。

“吃饭!”江遇喊道。

爽滑的米线,再来一口热乎乎微微辣的鲜汤,一整天的疲劳霎时便溶解了。

陈瑾给米线点赞,又盛了小半碗,呼噜呼噜的嗦粉,吃的满足极了。

江遇想起,陆吾也是很喜欢吃米线的,他放下碗,突然想陆吾这时又在做什么?

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