烤全猪如同君王般稳坐餐桌中央,金红油亮,散发着不容忽视的、令人心魂摇曳的香气。花妖妖没有急着让大家开动,而是又端上了两个小碟子,里面分别是研磨细致的辣椒粉和混合了多种香料的五香粉。
“吃烤猪,可以根据自己的口味蘸点料。” 花妖妖对着镜头,也对着围在桌边、眼睛都快粘在烤猪上的众人解释道,“这是辣椒粉,会比较刺激,可能第一次吃会有些受不了;这是五香粉,这个不辣,味道更复合香醇。星际的朋友们如果没尝试过辣椒,建议先从五香粉开始尝试哦。” 他贴心地提醒,毕竟不清楚星际人的味蕾承受力。
简单的介绍完毕,花妖妖自己早已按捺不住。他拿起旁边准备好的、薄而锋利的餐刀,在烤猪最肥美的后腿部位,轻轻划下一刀。
“咔嚓——”
一声极其轻微的脆响,那是烤得恰到好处的焦脆表皮被划开的声音。紧接着,刀锋陷入内部,轻松地割下一块连着酥皮、泛着油光、肉质纹理清晰的腿肉。热气和更加浓缩的肉香随着这一刀喷涌而出。
兰曜将这块堪称完美的烤肉放入自己盘中,都顾不上用筷子,直接用手捏起,先是凑近深深闻了一下,脸上露出近乎迷醉的表情,然后迫不及待地张嘴咬下!
“咔嚓……嘶……”
酥脆的外皮在齿间碎裂,发出悦耳的声响,紧接着是里面丰腴多汁、腌制入味、又带着果木熏香的嫩肉。滚烫的肉汁混合着油脂的芬芳瞬间在口腔中爆开,咸香、焦香、肉香、还有一丝若有若无的甜意,层层叠叠地冲击着味蕾。烤制时间精确,肉质丝毫不柴,反而充满了弹性。花妖妖满足地眯起了眼睛,腮帮子微微鼓起,细细咀嚼着,脸上写满了“人间值得”。
他这一动,如同发令枪响。
早已望眼欲穿的众人哪里还忍得住?矜持和客气瞬间被抛到九霄云外。兰曜会长率先上前,学着花妖妖的样子,小心而迅速地切下一块肋排附近的肉;商会的员工们也一拥而上,刀叉,或临时找来的工具齐动,各自朝着自己垂涎已久的部位下手——有的直奔油光闪闪的猪五花,有的瞄准了肉质紧实的里脊,有的则对那颤巍巍的、连着脆骨的部位感兴趣。也有人好奇地先尝试了旁边的红烧肉、锅包肉或糖醋排骨。
从第一口食物入口开始,整个餐桌周围陷入了一种奇异的、专注的寂静。
没有人说话。
所有人都被口中前所未有的味觉体验彻底征服了。
咀嚼声、满足的叹息声、偶尔因为烫到而发出的细微吸气声,成了主旋律。每个人的表情都出奇地一致:先是极致的惊艳和不可置信,随后便是全神贯注的享受,眼神发亮,动作却不自觉地放缓,仿佛怕错过任何一丝细微的味道变化。辣椒粉和五香粉也被尝试,有人被辣得嘶嘶吸气却停不下手,有人则对五香粉的复合香味赞不绝口。