以往冬季食用黄米，多是在未脱壳的情况下加入水，将大米煮熟后直接食用，没滋没味不说还吃出了痛苦面具。

考虑到要脱壳准备工作还是很多，为了吃上一口米也是不容易。

祝星池看着上面相对稀疏的米粒，估摸着这要是全族人的饭怕是不够的，只能煮点粥了。粥也不错，做个肉粥再加上煎肉排吧，有了主食煎肉排可以消耗少一些。

被小火烘烤过的黄米谷壳表面微裂，这倒是方便了祝星池进行下面的脱壳。祝星池找来带分叉的粗木做为基础支架，又用一根长木杆当作踏杆。在踏杆底部绑上石杵，石杵底部凿出粗糙凹痕。

将支架固定在地面踏杆一端，架在分叉上另一端用脚踩下时，石杵会砸进石臼，脚抬起时踏杆利用木材弹性复位。

这种脚踏式脱壳工具更省力，适合长时间作业。

阿鱼也上脚试了两下：“诶~这个好玩儿~”

“好玩是吧？那这些米都由你脱壳了。”

“行！我来！”阿鱼正觉得新鲜，倒也没有推辞。

稻米由祝星池挑选，将有发芽可能的谷子挑拣出来保存，剩下的则丢到石臼里让阿鱼通过石杵进行脱壳。

黄米脱壳后，在一块倾斜约45度的木板表面粗糙下方铺兽皮，位于通风处将稻谷从斜板顶端倒下。

同时用树枝在斜板上搅动，轻飘的谷壳会被风吹到兽皮外边，米粒则因重量滚落至兽皮中。比起使用簸箕颠动，这种方式更省力气，一次可以进行5斤以上的米壳分离。

“噢！原来黄米原来可以这样脱壳！”大石震惊，那他们以前吃的吃法算什么？！每到冬季吃谷物，她都感觉嗓子眼快磨出茧了。

作为部落里老牌厨师，她也曾经想过给谷物去壳，无奈手动搓壳效率太过低下只能凑合吃了。

祝星池挑拣出大部分完整的米放回陶罐中储存，大部分碎米则用于煮粥。

陶罐中加入适量清水放入洗干净的碎米粒，用干净树枝搅拌均匀。

祝星池一边搅拌一边传达技巧：“火不能太大，要多用树枝搅拌，别让大米粘在头陶锅上，煮糊会苦。”

“这次碎米比较多煮的会相对快一点，之后用完整的米粒需要煮到米粒膨胀裂开粥底比较浓稠的状态。”

“噢~~”两颗猫猫头点动，认真听讲，仔细看向锅内大米的变化。

祝星池拿过大石刚切好菌菇片往里倒：“菌菇类要先放，放入后要煮到粥面沸腾冒泡。冒泡后多煮一段时间再放调味，这样菌菇的鲜香味才能出来。”

自从祝星池带回来的菌菇获得部落内一致好评，采集队也在积极学习辨认无毒的菌菇，春芽长老也多了一份每天筛选确认菌菇无毒的活。

“原来是这样，阿鱼你上次最后才放菌菇味道怪怪的。”大石恍然大悟。

阿鱼气鼓鼓地反驳：“还不是因为你老催我！我才记错顺序的！”

“那是你动作太慢了！大家都等着吃饭了~”

祝星池也不理这两人拌嘴：“白盐少量，野葱野蒜拍碎放一点，加一小块兽油增加香味。”

“差不多了就可以放肉片，肉片一定要薄要小，继续搅动让肉片散开。”

保持中火又煮6分钟左右，肉片边缘变白。祝星池将陶锅端到一旁，再次搅拌确保食材味道均匀后盖上陶锅盖，利用陶锅的余温焖上几分钟使味道融合。

天色渐渐暗下来，种植区奋斗的族人们也拖着草料回归。白雪族长看着一扎接一扎的草料，吩咐交易队众人赶紧上前接应。

草料放回棚里，祝星池估算每亩鲜草产量得有将近1200公斤，300亩就有36万公斤，产量还是很可观的。

以目前的牛羊量来说，纯靠圈养还是不太够，加上第二茬牧草应该是差不多了。

一只只猫猫头都跟魂被抽走似的，手里工具一丢，就坐在广场等着放饭。

果果第一天上岗割草工，理直气壮地说道：“比狩猎还累！我要吃肉！”

水波也立马跟上：“我也要吃肉！我爪子都磨红了！”

煎肉排已经是部落标配，加上相对清淡的菌菇肉片粥，大家都很爱惜粮食也吃得十分满足。

最近体力劳动量也增大不少吃得一点不剩，木碗都舔得相当干净。好久没有吃到像样的碳水，祝星池现在就馋这口大米味，一碗下肚身体舒畅许多。

“冬天来这么一碗粥确实不错，身体立马热乎乎的。”春芽长老评价极高。

“确实比之前带的壳煮熟好吃多了，以前冬天吃黄米我都咽不下去。”红云发出锐评。

“以前怎么没觉得黄米这么好吃？”

“味道淡淡的，好像还有点甜，我还是爱吃肉。”

“你懂不懂吃啊？一口肉排，一口粥，好吃得很~”

不得不说虽然这些野兽外观以及体型都和蓝星上的物种有所差异，但肉质还是不错的，也许是和这片大陆奇异的能量有关。